“我也見(jiàn)證吉尼斯世界紀(jì)錄的誕生啦!”一名西安小白領(lǐng)興奮地說(shuō)道。2014年10月18日，陜西新東方烹飪學(xué)校在西安怡豐城現(xiàn)場(chǎng)挑戰(zhàn)中國(guó)大水果塔，上千名市民齊聚活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，共同見(jiàn)證這一魔力時(shí)刻。

吉尼斯世界紀(jì)錄是全球具權(quán)威性的紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)，對(duì)挑戰(zhàn)者而言，創(chuàng)造一個(gè)新的吉尼斯世界紀(jì)錄就意味著在某一方面達(dá)到了極致。10月18日，隨著西安公證處公證員一聲“挑戰(zhàn)成功”，陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校以有史以來(lái)中國(guó)規(guī)模較大、使用水果多的水果塔成功創(chuàng)造新的吉尼斯世界紀(jì)錄，這在廚師培訓(xùn)行業(yè)尚屬首例。

作為全國(guó)著名的新東方烹飪教育西北地區(qū)規(guī)模較大的旗艦院校，陜西新東方是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的中國(guó)大型高級(jí)烹調(diào)師、技師和高級(jí)烹飪管理人才的中國(guó)餐飲教育基地，被指定為中國(guó)職業(yè)技能定點(diǎn)鑒定基地。學(xué)校被先后授予“中國(guó)餐飲教育基地”、“中國(guó)受校企歡迎教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“中國(guó)具品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“中國(guó)教育行業(yè)十佳品牌”。在歷次大賽中，學(xué)校師生先后榮獲“全國(guó)中職烹飪大賽金獎(jiǎng)”、“陜西省技術(shù)能手”、“陜西省技術(shù)標(biāo)兵”、“第五屆全國(guó)烹飪技能大賽金獎(jiǎng)”、“第二屆中國(guó)餐飲博覽會(huì)教師精英賽金獎(jiǎng)”、“世界烹飪雕刻藝術(shù)大賽金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。

近年來(lái)，學(xué)校結(jié)合當(dāng)今社會(huì)熱門(mén)，走訪多家大中型餐飲企業(yè)，創(chuàng)新開(kāi)設(shè)諸多熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。兩年制金牌大廚、大廚精英、經(jīng)典西點(diǎn)，一年制川菜研修、西餐精英、西點(diǎn)精英報(bào)名學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕；針對(duì)白領(lǐng)、有一定烹飪基礎(chǔ)人群則開(kāi)設(shè)了靈活多變的短期專(zhuān)業(yè)，學(xué)期兩個(gè)月的中西式面點(diǎn)、食品雕刻、創(chuàng)業(yè)先鋒班，周末雙休、十天特色班等，咨詢(xún)火爆，引來(lái)眾多美食愛(ài)好者爭(zhēng)相學(xué)習(xí)。

學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：陜西新東方烹飪學(xué)校積極結(jié)合市場(chǎng)，成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄，實(shí)現(xiàn)與市民的親密互動(dòng)，讓市民以親身參與的方式，深刻認(rèn)識(shí)和了解廚師培訓(xùn)行業(yè)，有利于提升品牌美譽(yù)度，美食文化也將得到強(qiáng)化宣傳。