近日，陜西新東方烹飪學校舉辦了一場校園招聘會。因為是走讀生，早上路上塞車沒有趕上招聘的高峰期，因此沒有看到很多人說的人山人海，更不用說有人在排長隊。而作為一名大廚精英專業在校已一年的學生，我參加招聘會的原因僅僅是去感受一下那里的氣氛和了解一下現在烹飪行業工作崗位的需求。但是我發現，即使我沒有抱著要應聘成功的心態，可是會場的那種緊張氣氛仍然深刻的影響了我。同時，這次的招聘會也給了我許多復雜的感受。

招聘會現場
 

第一，我還要更加認真的多學習些知識。在每個招聘單位的展位處，都有一個關于招聘需求崗位的介紹。通過這次參與，我知道了我所學專業的熱門性。但當我看到要求時，感覺離自己好遠。就基本功扎實而言，幾乎所有的酒店都要求熟練掌握基本功。平時基本功課程上，我總覺得這個不重要也沒有好好的練習，現在才知道我需要更加努力的去練習。

第二，加強理論課程的學習。我們學校相比其他烹飪學校實踐操作課程較多，我們也安排理論課，可是我一直覺得學烹飪還是得實操熟練，這種惡性的思維控制了我的大腦。我現在要改變這種思維，這樣才能在出校門之前有一個豐厚的理論+實踐的底子。說到底，我們應該多反思一下自身原因，沒有機會要學會創造機會。我們這些90后所缺乏的不僅是真正的時間，更缺乏的是一種主動能動性和自覺性。

第三，在沒有足夠資本之前要盡量的放低身價。在競爭激烈地招聘現場，我們不難看到“厚此薄彼”的現象。穿梭在應聘人群中，我體會到主要的問題是當雙方討論到工資問題時，往往不能達到共識。我們的學哥、學姐中有一部分過高的估量自己，低層實踐在他們眼中好比是“高射炮打蚊子——大材小用”。而對于各大酒店來說，他們所需要的人才正是那些能夠放下架子從基層干起，合理定位自己的高素質、高技能人才。因此，如果我們太過于看重自己的技能技術，卻不能理智的自我定位，在就業中必定要吃虧。

對我來說，現在是奮斗的好時期，因為我年輕！

萬事開頭難。開頭肯定會吃苦、會碰釘子。但每個人都需要經歷過沉重的、或者沉痛的人生階段。經歷風雨，方能見彩虹；只有經歷了沉重，才會有輕松。