秋天是收獲的季節，也是食物養生的好時節，各種食材應有盡有，那么秋天該如何養生呢？今天陜西新東方烹飪課堂給大家帶來一道美味又營養蒜蓉菠菜金針菇的做法，喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學起來吧~

主料：金針菇150g、菠菜200g

輔料：大蒜半頭、醋2湯勺、鹽1小勺、海鮮醬油2湯勺、糖1湯勺、紅油2湯勺

做法：

1. 將金針菇、菠菜清洗干凈

2. 水燒開，把金針菇焯燙5分鐘

3. 撈出控去水分

4. 同樣，把菠菜燙熟過涼攥干切幾刀

5. 大蒜切末

6. 將所有材料備好

7. 海鮮醬油，鹽，醋和糖放一起，把鹽和糖攪拌融化倒入菜盆中，攪拌均勻

8. 再倒入2勺紅油拌勻即可