中國自古講究二十四節氣，日常起居，貴在應時應景。5月21日，正是小滿時節，氣溫明顯升高，那么在飲食、養生方面我們要如何改變以適應節氣呢？一起跟隨新東方烹飪教育“史上帥廚神”的腳步，學幾道美味佳肴武裝自己吧！

入小滿后，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等癥，因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。另外，小滿后不但天氣炎熱，出汗多，雨水多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、 黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當然也可配合藥膳進行調理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。

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