文章摘要:喜報!陜西新東方師生閃耀2025金伯特杯全國烹飪大賽,斬獲多項大獎,現金獎勵爽歪歪!以匠心淬煉廚藝,用實力綻放青春,未來可期!
2025年5月27日,西安新東方烹飪技工學校內洋溢著喜悅與振奮。在接連斬獲國家級、省級多項烹飪賽事大獎后,學校為載譽歸來的師生舉辦了隆重的歡迎儀式。這場活動不僅是榮譽的見證,更是一場凝聚匠心精神、傳承職業理想的思政課堂,為校園注入蓬勃向上的奮進力量。
榮耀歸來:獎牌輝映匠心傳承
在2025 CHA中國美食烹飪錦標賽暨中國新東方第九屆“金佰特杯”全國烹飪職業技能大賽中,西安新東方代表隊以11枚獎牌的傲人戰績驚艷全場。西點教師張藝煌、李欽崯,以及匠心西點專業學生靳子琪,菁英西點專業學生李嘉誠、房珠珠共同組成的西點團隊摘得團體特金獎。金典總廚專業學生寧懿軒獲得中餐熱菜特金獎,金鼎大廚專業學生雒佳俊獲得中式面點特金獎,金典總廚專業學生路嘉恒獲得食品雕刻金獎,西式全能班學生何家歡獲得西式烹調金獎。此外,李嘉誠、房珠珠等學子還在西點烘焙、糖藝領域攬獲多項金獎。
與此同時,在2025第二屆中國陜菜食材電商節暨陜西省烹飪餐飲行業職業技能競賽中,師生們再創佳績,斬獲15項重磅獎項,彰顯“陜菜匠心”。常榮、路嘉恒、王佳琦、縣志杰強勢包攬中式烹調特金獎;吳佳鋮、張曉峰問鼎中式烹調金獎;高居艷、宋錦標分別獲得西式面點與熱菜銀獎。此外,張曉峰作品《鳳舞九天》、路嘉恒作品《風鳴安祥》雙雙獲得匠心技藝大獎;常榮作品《金絲牛肉》榮獲最具推廣價值菜品獎;雒佳俊作品《雅致天鵝酥》斬獲地標特色面點獎。團隊最終摘得“突出貢獻單位獎”桂冠。
頒獎儀式上,校領導為獲獎師生佩戴綬帶、頒發榮譽證書。舞臺中央,獎牌熠熠生輝,掌聲如潮涌動。這些榮譽不僅是對師生專業能力的認可,更是學校深耕職業教育、踐行“以賽促學”方針的豐碩成果。
經驗分享:薪火相傳共話成長
“從反復雕琢一道菜的火候,到賽場上的從容應對,是老師們的嚴謹指導和新東方‘精益求精’的校訓支撐著我。”中餐熱菜特金獎獲獎者寧懿軒作為學生代表,深情回顧備賽歷程。他坦言,每一次深夜練習、每一輪團隊復盤,都讓技能與心性同步成長。
領隊教師張藝煌則從“匠心傳承”的角度分享帶隊經驗:“我們不僅教授技術,更注重培養學生在壓力下的應變能力和團隊協作精神。榮譽屬于過去,但追求卓越的信念將永遠伴隨他們前行。”
發言中,師生不約而同地感恩學校的培養。正如學生代表所言:“從市級賽事到全國舞臺,西安新東方始終為我們搭建成長的階梯。在這里,技能與品德并重,夢想與實踐同行。”質樸的話語,道出了職業教育“育人為本”的真諦。
黨建引領:德技并修育時代新人
本次活動不僅是一場慶功會,更被賦予了深刻的思政教育意義。學校將“黨建引領”貫穿始終,通過表彰先進、樹立榜樣,激勵全體師生傳承工匠精神、勇擔時代使命。近年來,西安新東方始終堅持以賽促學、以賽促訓、以賽促就業,積極響應國家“技能強國”戰略。正如央視報道所述,學校通過舉辦和參與高水平賽事,推動教學模式創新,助力學子在就業市場中脫穎而出。2025年畢業季,西安新東方學子因扎實的技能與良好的職業素養,成為餐飲企業爭相招募的“香餑餑”。
校領導在總結中強調:“職業教育肩負著為黨和國家培育高素質技能人才的使命。我們始終堅持將思政教育融入專業課堂,用工匠精神鑄就學生品格,讓‘德技并修’成為每一位新東方人的成長底色。未來,學校將持續深化教育教學改革,以黨建引領方向,以賽事錘煉技藝,為行業輸送更多‘德才兼備、技藝雙馨’的烹飪人才,為中國餐飲行業的蓬勃發展與職業教育的創新突破貢獻力量!”
榮譽,是新征程的起點;匠心,是永恒不變的追求。西安新東方烹飪技工學校以一場充滿溫度與力量的儀式,書寫了職業教育的動人篇章。未來,學校將繼續以黨建為引領,以賽事為平臺,培育更多“德才兼備、技藝雙馨”的烹飪人才,為中國餐飲行業的蓬勃發展與職業教育的創新突破注入不竭動力!