隨著黨的二十大精神深入人心，商務部等九部門聯合印發的《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》逐步實施。西安市商務局與市人力資源和社會保障局攜手，將于2024年11月下旬在西安新東方烹飪技工學校舉辦西安名廚精英技能大賽。這不僅是一場技能的較量，更是對工匠精神的致敬和對餐飲文化傳承與創新的深度探索。

一、競賽目的

本屆競賽旨在弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，激勵餐飲業廣大職工走技能成才、技能報國之路，培養更多餐飲工匠、高技能人才，實現以賽促學、以賽促訓、以賽促建，加快構建新發展格局，助推我市餐飲業高質量發展。

二、組織機構

指導單位：陜西省商務廳

主辦單位：西安市商務局、西安市人力資源和社會保障局

承辦單位：陜西省餐飲業商會

媒體支持：陜西、西安市各大新聞網絡媒體。

三、活動主題

以賽促學、技能成才

四、活動時間

11月7日-11月23日

（一）報名時間：11月7日-11月15日

（二）預賽：

職工組理論考試：11月18日

學生組預賽：11月18日

（三）決賽及總結表彰：11月23日

五、 活動地點

西安新東方烹飪技工學校

六、 競賽項目

中式烹調師（熱菜、冷拼或雕刻）、中式面點師

2024西安名廚精英技能大賽

蓄勢待發！！!

我們誠摯邀請每一位懷揣烹飪夢想的人

踏上這片榮耀之地

共同繪制餐飲業高質量發展的壯麗畫卷