近日，云海肴定向班全體學員齊聚陜西新東方烹飪學校校區金牌演示廳，用心聆聽來自上海云海肴區域總廚師長周杰老師的授課。此次為期三天的授課是一次別開生面的學習歷程，跟以往任何一次培訓都不一樣。

周廚師長說，為了調動同學們學習的積極性，為了培訓課程都能收到良好的效果，這一次來新東方的時候，他做了充分的準備工作。他所安排的每一節課結束之后，都要進行書面考核。從第一天開始，每天上午有三節課，第一節是理論，第二節是在前一節理論的基礎上進行實操演示，第三節課是對前面兩節課的書面考核。

時間過得很快，三天的培訓期已經接近尾聲。據周廚師長反應，陜西新東方的學生學習技能的意識非常強，對自己的學習期望也要求很高，學習結果令他滿意。在考核時獲得滿分的同學占到了全班總人數的99%。同學們一致認為周廚師長的授課模式很特別，對他們極具吸引力。經過這三天的學習，同學們不僅對云海肴餐飲管理有限公司有了進一步的認識，而且對自身的發展規劃有了更加明確的思路，更重的是在技術層面有了很大的提高。

周廚師長后強調，云海肴跟陜西新東方校企定向班是一個相當明智的選擇，這對校企雙方的發展都有著巨大的意義。不論是企業還是個人，學廚師選擇陜西新東方一定沒錯！