2015年9月9日，陜西廚師技能培訓學校——陜西新東方大廚1522班50名同學由班主任及就業辦老師帶領下一同參觀了坐落于曲江新區的西安盛美利亞酒店，其是西安的首家西班牙星級酒店，同時也是全球大的度假村酒店連鎖集團之一——美利亞酒店集團旗下知名品牌在中國的首家知名品牌酒店。擁有將近六十年發展歷史的美利亞酒店集團在西班牙商務和休閑旅游市場中占據著主導地位，旗下經營著360多家豪華星級酒店，遍布全球四大洲的30多個中國。

盛美利亞酒店孟主管首先帶領同學們到小會議室，由行政唐總廚為大家簡單介紹酒店的后廚運作及相關知識，隨后由西班牙總廚Abel Lopez為大家帶來純正英語的西班牙廚房介紹，期間，兩位還不時的向同學們發問，并告訴同學們從小工做到行政總廚的歷程及英語水平提高的訣竅，引來大家不斷的掌聲。會議結束后，由孟主管及其他兩位工作人員分頭帶領同學們參觀了涵蓋國際饕餮美食的梅卡爾多咖啡廳、西安首家的DÚO西班牙主題餐廳及精致的蓉閣中餐廳。

參觀完后，孟主管向同學們發出寄語和邀請，并告訴大家現在吃香的職業就是學廚師！希望同學們在校打好基本功，努力學習烹飪知識，畢業后歡迎大家到西安盛美利亞共事。后，大家一起用酒店的紅手套服務手勢在酒店門口合影留念。