為積極響應國家關于職業院校與企業深度合作的號召，貫徹集團校企合作對接會的會議精神，2024年10月31日，西安新東方烹飪技工學校與西安蘭湘子餐飲管理有限公司攜手，在學校隆重舉行了產教融合定向班第五期、第六期的開班典禮。此次典禮標志著雙方合作的新篇章，旨在培養更多符合市場需求的高素質、高技能餐飲人才，同時拓寬學生的實習實訓及就業渠道。

典禮上，雙方領導及嘉賓齊聚一堂，共同見證了這一重要時刻。西安蘭湘子餐飲管理有限公司廚政培訓總監劉瑞龍首先上臺致辭，他詳細介紹了定向班的創辦背景、培養目標以及未來展望。劉總監強調，產教融合的方式將更有效地提升學生的專業技能和實際操作能力，為他們未來的職業發展打下堅實基礎。

隨后，西安新東方烹飪技工學校教務處主任任斌宣讀了受聘文件，并由創就業指導中心主任付曉敏為定向班班主任頒發了聘書。四位班主任分別是來自企業方的王奎、程佳豪和來自校方的李璐、許九龍，他們將共同承擔起定向班的教學和管理任務。

在授冠儀式環節，四位班主任共同為第五期、第六期產教融合定向班的同學們戴上了象征榮譽與責任的廚師冠冕。這一儀式不僅是對同學們身份的認可，更是對他們未來職業道路的美好祝愿。

定向班學員代表王保國在發言中表示，將珍惜這次難得的學習機會，努力提升自己的專業技能和綜合素質，為成為一名優秀的廚師而奮斗。企業領導陳引波總監也為同學們送上了寄語與祝福，鼓勵他們腳踏實地、勇于創新，為餐飲行業的發展貢獻自己的力量。

最后，西安新東方烹飪技工學校校區主任朱毅進行了總結講話。他高度肯定了校企定向合作的重要性，并對定向班的同學們寄予了厚望。朱主任表示，學校將繼續深化與企業的合作，為學生提供更多實踐機會和就業平臺，助力他們實現職業夢想。

典禮在熱烈的氣氛中圓滿結束。隨后，各位領導、老師及同學們合影留念，共同記錄下這一難忘的時刻。此次產教融合定向班的開設，不僅為學生們提供了更加貼近市場需求的學習機會，也為餐飲行業的發展注入了新的活力。