在這個充滿文化韻味與美食誘惑的季節(jié)里，2024年10月23日，西安新東方烹飪技工學校與西安鴿子侯·榮記餐廳共同舉辦的“探索傳統(tǒng)美食精髓，共筑烹飪夢想之路”參觀學習活動。此次活動旨在讓新東方的學生們近距離感受傳統(tǒng)美食的魅力，學習烹飪技藝，同時促進烹飪文化的傳承與發(fā)展。

走進歷史名店，領略傳統(tǒng)風味，西安鴿子侯·榮記作為擁有悠久歷史的知名餐飲品牌，將向新東方的學生們展示其獨特的烹飪技藝與美食文化。學生們將有機會品嘗到地道的西安美食，感受傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代烹飪技藝的完美結合。

大師現(xiàn)場教學，傳授烹飪秘籍，邀請西安鴿子侯·榮記的資深大廚現(xiàn)場講解廚房相關知識，傳授烹飪技巧與美食制作心得。大廚們將分享如何選材、調味、掌握火候等關鍵步驟，讓學生們領略到烹飪藝術的魅力。餐廳為學生提供與廚師長面對面交流的機會，讓學生們深入了解烹飪行業(yè)的現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢，共話烹飪夢想。學生們將有機會參觀西安鴿子侯·榮記的廚房設施，了解現(xiàn)代烹飪設備的運用與操作流程。

在專業(yè)廚師的指導下，學生們將親自動手嘗試制作簡單的美食，體驗烹飪的樂趣與成就感。

西安鴿子侯·榮記作為傳統(tǒng)美食的傳承者與創(chuàng)新者，始終秉持“匠心烹飪，傳承經(jīng)典”的理念。此次與新東方烹飪學校攜手舉辦參觀學習活動，旨在讓更多的人了解并熱愛烹飪藝術，共同推動烹飪文化的傳承與發(fā)展。我們期待在活動中與您相遇，共同探索傳統(tǒng)美食的精髓，共筑烹飪夢想之路！