專業(yè)技能的學(xué)習(xí)不只在課堂，更可以走進企業(yè)，走進真實的項目實踐中，通過實踐去獲得新的知識。6月29日下午，陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心老師帶領(lǐng)我校西點學(xué)子赴百強名企名店——御品軒觀摩學(xué)習(xí)，深入了解西點行業(yè)的運營模式和管理方法，為將來步入工作崗位夯下堅實基礎(chǔ)。

在參觀過程中，陜西新東方學(xué)子依次參觀御品軒工廠的DIY教室蛋糕研發(fā)室、飲品研發(fā)室等，通過御品軒觀光工廠的工作人員介紹，八大工藝流程窗口，再現(xiàn)一個個新鮮產(chǎn)品從下單到包裝的完美過程。

參觀之后，御品軒企業(yè)代表與同學(xué)們進行了座談會，分別就企業(yè)運營、企業(yè)文化、人才培養(yǎng)、人才招聘、學(xué)生實習(xí)等內(nèi)容與大家進行了深入交流。

走進企業(yè)，以行促學(xué)。通過本次觀摩研學(xué)游，加深了我校西點學(xué)子對西點行業(yè)的認識，為以后的學(xué)習(xí)和就業(yè)方向樹立了明確的目標，促進了學(xué)生制定好適合自己的職業(yè)規(guī)劃，也讓學(xué)生切身感受到了職業(yè)生活的精彩。