叉燒醬的制作配方是什么
2022-11-02
146
文章摘要：像叉燒飯、叉燒肉都是離不開香濃的叉燒醬，叉燒醬看似簡單的調料，用它做出來的美食非常好。那叉燒醬的制作配方是什么？洋蔥、大蔥和大蒜都清洗干凈，然后用刀剁成碎沫。拿一個碗，在里面倒上生抽、耗油、蒸魚豉油，放兩勺白糖、一些清水用勺子攪勻。剁好的洋蔥碎熱油
像叉燒飯、叉燒肉都是離不開香濃的叉燒醬，叉燒醬看似簡單的調料，用它做出來的美食非常好。那叉燒醬的制作配方是什么？洋蔥、大蔥和大蒜都清洗干凈，然后用刀剁成碎沫。拿一個碗，在里面倒上生抽、耗油、蒸魚豉油，放兩勺白糖、一些清水用勺子攪勻。剁好的洋蔥碎熱油下鍋炒香，接著把調好的醬汁倒進鍋里面，小火熬，熬到冒泡的時候，把洋蔥碎撈出來 調一碗淀粉水倒進鍋里面，煮到濃稠關火。在鍋里面等到叉燒醬放涼，再倒進罐子里面密封保存。
本文關鍵字：叉燒,制作,配方,是什么,像叉,燒飯,燒肉,都是,離不開,濃
想學技術 不知道如何選專業？
校園資訊
熱門專業
視頻動態
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌，學習專業技術，讓技能沉淀，開闊行業新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭，是心靈的港灣，給予溫暖與支持；學校，是前行的動力，激發卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長，家校共育人才。