文章摘要:我們經(jīng)常會(huì)看到路邊的奶茶店門(mén)前站滿了人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi),小小的奶茶店一度成為很多人發(fā)家致富的起步之路。但是今天陜西新東方烹飪學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)師要告訴大家,這種奶茶是非常不營(yíng)養(yǎng)的。
我們經(jīng)常會(huì)看到路邊的奶茶店門(mén)前站滿了人排隊(duì)購(gòu)買(mǎi),小小的奶茶店一度成為很多人發(fā)家致富的起步之路。但是今天陜西新東方烹飪學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)師要告訴大家,這種奶茶是非常不營(yíng)養(yǎng)的。
這樣的奶茶是用奶精和果粉勾兌出來(lái)的,不知道聽(tīng)到這樣的消息你會(huì)有何感想?
一杯6元錢(qián)的奶茶的制作過(guò)程也就是2分鐘,而所需要的成本卻連幾毛錢(qián)都不到,這樣的利潤(rùn)比例即使石油大亨也會(huì)要眼饞吧。
而消費(fèi)者都認(rèn)為這樣的奶茶味道很濃,口感不錯(cuò),逛街的時(shí)候和尚一杯非常的愜意。卻不知道喝的奶茶跟奶和茶一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。
陜西新東方烹飪學(xué)校的老師們告訴我們,奶茶要?dú)w類到西點(diǎn)的范疇,而陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)班的學(xué)生們?cè)谥谱髂滩璧臅r(shí)候是完全嚴(yán)格按照奶和茶的比例做的,所謂的奶精和果粉在陜西新東方烹飪學(xué)校里從來(lái)未出現(xiàn)過(guò)。
一本真正的珍珠奶茶成本在5元到7元,而勾兌出來(lái)的連一元都不到,卻賣(mài)著和正品一樣的價(jià)格,不知道這是不是一種諷刺,而正是這種暴利,讓勾兌的奶茶越來(lái)越多。30元一大包的勾兌奶茶可以沖整整50杯,那么他的利潤(rùn)就是在300元左右,十倍的暴利。難道說(shuō)是暴利讓人黑了心?
劣質(zhì)珍珠奶茶里有大量化學(xué)添加劑,食用氫化植物油,它是植物奶油,含有反式脂肪酸,過(guò)量攝取反式脂肪酸可使人體肥胖,提高人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇,增加動(dòng)脈硬化和糖尿病的發(fā)病率,甚至?xí)岣呋紣盒阅[瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
珍珠"的主要成分是木薯淀粉,可單純的木薯淀粉并不能讓珍珠彈性十足,如今比較通用的做法是在其中加入小麥蛋白,有些廠家竟然加入和膠類物質(zhì),讓“珍珠”更有彈性,但是卻嚴(yán)重的傷害到了消費(fèi)者的健康。
陜西新東方烹飪學(xué)校呼吁:奶茶,請(qǐng)你不要偽裝。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。