陜西八大怪——鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。陜西新東方烹飪學(xué)校教師教你做千層鍋盔。

陜西新東方烹飪學(xué)校——千層鍋盔的做法