家里來親戚朋友，大多數(shù)人都會(huì)選擇下館子吃一頓。一圖省事方便，二圖有面子顯尊敬。如果一家餐飲飯店有一位好廚師，無疑會(huì)吸引很多回頭客，讓這家飯店生意紅紅火火……

近日媒體報(bào)道，1位廚師數(shù)十家企業(yè)搶著要，薪資待遇水漲船高，羨煞旁人。現(xiàn)階段餐飲行業(yè)人才奇缺，唯廚師重用。為什么會(huì)出現(xiàn)如此嚴(yán)重的人才荒呢？陜西新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的李老師為我們做出分析：

學(xué)廚師，高薪就業(yè)，永不失業(yè)

一、傳統(tǒng)文化根深蒂固。我國五千年悠久歷史，普遍認(rèn)為廚師不登大雅之堂，千辛萬苦考大學(xué)才是光耀門楣的事。殊不知當(dāng)代大學(xué)擴(kuò)招，學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)，找工作難上加難。

二、80、90后不愿學(xué)技術(shù)。統(tǒng)計(jì)顯示，80、90后新生大多接受了較好的教育，學(xué)歷越來越高，完全沒有養(yǎng)家糊口的壓力，他們的擇業(yè)觀發(fā)生了很大的變化。更注重生活品質(zhì)、自由度，認(rèn)為不工作當(dāng)啃老族也無可厚非。

三、求職者與企業(yè)需求大相徑庭。企業(yè)生存與市場(chǎng)發(fā)展息息相關(guān)，需要求職者入職即入行，能夠快速上手，賺取最大利益。而大多數(shù)畢業(yè)生只掌握書本知識(shí)，缺乏動(dòng)手能力，因此供需出現(xiàn)矛盾。

2014年，市場(chǎng)對(duì)于廚師的需求更加迫切，技能型人才成為新世紀(jì)的關(guān)鍵所在。廚師人才的大量需求，帶動(dòng)國內(nèi)大批廚師培訓(xùn)人才行業(yè)的蓬勃發(fā)展。陜西新東方烹飪學(xué)校作為廚師培訓(xùn)的引領(lǐng)者，無論在品牌知名度、辦學(xué)規(guī)模、專業(yè)設(shè)置，還是就業(yè)安置上都備受好評(píng)。

學(xué)烹飪、做廚師，輕松拿高薪！