當九月金秋與饕餮盛宴相遇,無疑會是一場味覺、視覺多重感官的極致體驗。2015年9月21日,陜西新東方烹飪學校舉行“我型我秀我出彩·中秋節主題作品展”評選活動,F場高朋滿座,佳作云集,呈現出一派熱鬧景象。
西安新東方廚師學校院校領導及合作企業嘉賓相約登臺,為積極參賽的莘莘學子加油助威。正如校領導所言,27年來,新東方烹飪教育繼承和發揚博大精深的中華美食文化,以“辦中國優良的職業教育”為宏偉愿景,為社會培養和輸送了70多萬名優秀烹飪人才,在行業和社會上聲譽響亮。此次,陜西新東方“我型我秀我出彩·中秋節主題作品展”評選活動以“展實力,出精品”為宗旨,既是中秋團圓日的一場饕餮盛宴,又是階段教學成果的一次檢閱。在豐富學生的業余生活,增強班級的團結凝聚力之余,不斷強化學生技能,以賽促教,促進學員之間的互幫互學的和諧環境,營造一種趕比超、有競爭意識的學習氛圍。
縱觀臺下,學子作品整齊有序的排列擺放著。花式冷拼尤見刀工利落精湛,糖藝作品形象逼真,惟妙惟肖,中式面點以中秋為主題,配以古詩詞果醬畫,好一個花好月圓的寓意。評委老師們左右端詳,再根據刀工、造型、寓意、技法等多項評判標準公平打分。在校學子們則圍觀在精美的參賽作品周圍,手機相機拍攝不停,直言“太好看了!”陜西新東方廚師學校資深烹飪大師李老坦言:“孩子們的技能真的了不得,青出于藍而勝于藍!”
據悉,西安新東方廚師培訓學校“我型我秀我出彩·中秋節主題作品展”評選活動將于9月24日公布最終結果。大獎花落誰家,讓我們拭目以待!