凡事必有既定規律，各行各業都是如此，演員也不例外�？v使在熒屏中如何叱咤風云，其實也是按照特定的劇本在照本宣科。從這個角度來說，演員也只是個木偶，熒屏上演的林林總總，無非是個可愛的木偶劇罷了。臺上風光無限的演員，卻原來是世上最可憐的角色，無論是哪一個曠世驚人的舉動，亦或是每一句肺腑之言，卻原來都是在演別人的劇本。

其實，各行各業又何嘗不是這樣呢？好像每一個角色都不自由，就拿教師這個行業來說吧，老師在上面教，學生在下面聽。表面上看來順理成章。其實不然，所有教案已經是在下面演繹了無數次，更有甚者，是數年前的版本了。大部分偷懶的教師也已經習慣了這種現成的劇本，順手拿來照著念。學生們經過多年的熏陶，好像也對這種事情“事不關己”了，或者是已經習慣了這些老師的所作所為。老師在上面煞有介事的讀著劇本，學生們也沒有閑著，玩手機、聊天，似乎也不亦樂乎。這種表面上的和諧，也表明了既定“劇本”的另一個“效果”，雖然教師拿著的“劇本”一無是處，但是大家卻“相得益彰”、“其樂融融”。

但是，畢竟這樣的場景不會呈現太久，來到學校就是為了學習知識，這是一切的前提。倘若在學校這種教書育人的環境下也存在著種種的“劇本”，老師和學生擁有既定角色，談何配得上“育人”這個詞呢？

陜西新東方烹飪學�；�換角色演劇本

教育這個行業，總得有個人先來吃“螃蟹”。為了打破這種“潛規則”，陜西新東方烹飪學校積極開展試點，打破既往的傳統課堂。老師沒有現成的“劇本”可以拿來念，學生也沒有往常那樣的無所事事。每節課上，老師和學生產生積極的互動，打破以往“以老師講為中心”的課堂模式，形成“學生提問、老師回答”、“學生發現、老師配合”的教學理念。沒有了場景的限制、沒有了劇本的束縛，一切都得靠自己的發揮了。在陜西新東方烹飪學校這個舞臺上，學生是未來的廚師，是整個“戲”的導演，沒有了“劇本”，靠的就是各位老師和學生們的潛力，這種教學方法一經推出，深受學生好評，使死氣沉沉的課堂馬上活躍了起來。

據筆者走訪，在眾多西安廚師學校中，陜西新東方烹飪學校還是第一個敢于嘗試革新教學方法的廚師學校，發揮的空間大了，每個人才能真正演好自己的那場“戲”。