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紅酒雪梨

http://www.hchdf.com 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2012-03-27 點擊:

摘要:紅酒雪梨 ①準備原料,雪梨去皮,把梨切成兩半,去核、去蒂。 ②紅酒、白砂糖、梨放入鍋中,大火燒開轉小火煮,中間把梨翻至另一面,一共煮約20分鐘,關火。梨放在紅酒中浸泡至少數小時,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。 ③食用時切成薄片,

 

①準備原料,雪梨去皮,把梨切成兩半,去核、去蒂。

②紅酒、白砂糖、梨放入鍋中,大火燒開轉小火煮,中間把梨翻至另一面,一共煮約20分鐘,關火。梨放在紅酒中浸泡至少數小時,好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

③食用時切成薄片,倒些煮梨的紅酒,真是原汁原味了。

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本文關鍵字:雪梨,紅酒,