姓名：徐宇昊

年齡：17歲

專業：廚王全科班

來校前學歷：初三

在西安新東方烹飪技工學校的實訓教室里，灶火燃起的聲音與鍋鏟碰撞的節奏交織成獨特的晨曲。在氤氳的煙火氣中，身著雪白廚師服的徐宇昊正專注地調整著干燒魚的收汁火候。這個來自延安的17歲少年，正在西安新東方烹飪技工學校的廚王全科班開啟他的人生新篇章。

從“吃不好”到“做得好”：
美食夢的覺醒時刻

“初中住校時，食堂的菜總缺了點兒鍋氣。”徐宇昊擦拭著刀具回憶道。正是這段經歷，讓這個陜北少年萌發了“自己動手”的念頭。每到周末回家，他總愛鉆進廚房，跟著母親學做臊子面、洋芋擦擦。鍋臺邊升騰的香氣，漸漸勾勒出他心中的職業輪廓。

哥哥的飯店，照見未來的可能性

初中畢業后，徐宇昊毅然進入當地一家酒店的后廚工作。然而，在日復一日的機械工作中，他發現：“師傅們忙著備菜，系統的烹飪技法根本學不到。”這個清醒的認知，讓少年把目光投向了更專業的平臺。當看到在新東方畢業的哥哥把飯店經營得紅紅火火時，這個陜北家庭的“廚藝基因”，終于找到了傳承的沃土。

廚王班的“十八般武藝”
兩個月解鎖三十道硬菜

“來校兩個月，我已經掌握了干燒魚、紅燒魚、辣子雞、回鍋肉、水煮肉片這些宴席硬菜。”說起學習成果，徐宇昊的眼睛亮了起來。在“理論+實操”的特色教學體系中，他不僅系統掌握了刀工、顛勺、火候控制等基本功，更通過每日新鮮的食材供應，實現了從“紙上談兵”到“真槍實彈”的跨越。

“這里的灶臺就像魔術臺。”他指著教室里的現代化設備介紹道。專業的中餐實訓室里，設備一應俱全，灶臺、鍋具、調料架排列整齊，干凈整潔又充滿專業氣息。在老師的“手把手”指導下，這個曾經的廚房小白已能熟練完成從原料處理到擺盤裝飾的全流程，每一道菜都做得有模有樣。

廚王班的“十八般武藝”
兩個月解鎖三十道硬菜

“來校兩個月，我已經掌握了干燒魚、紅燒魚、辣子雞、回鍋肉、水煮肉片這些宴席硬菜。”說起學習成果，徐宇昊的眼睛亮了起來。在“理論+實操”的特色教學體系中，他不僅系統掌握了刀工、顛勺、火候控制等基本功，更通過每日新鮮的食材供應，實現了從“紙上談兵”到“真槍實彈”的跨越。

“這里的灶臺就像魔術臺。”他指著教室里的現代化設備介紹道。專業的中餐實訓室里，設備一應俱全，灶臺、鍋具、調料架排列整齊，干凈整潔又充滿專業氣息。在老師的“手把手”指導下，這個曾經的廚房小白已能熟練完成從原料處理到擺盤裝飾的全流程，每一道菜都做得有模有樣。

舌尖上的傳承：新東方的三重滋味

“班主任總說‘好廚師要眼觀六路’，現在我切菜時都會注意操作臺的整潔規范。”談及校園生活，徐宇昊細數著成長點滴：同學間互相試菜時的真誠建議，老師認真細致的指導，還有每月技能考核帶來的飛速進步。更讓他驚喜的是學校特有的“味道傳承”——八大菜系大師定期駐校授課，讓他這個陜北娃見識了淮揚菜的刀工之美、粵菜的鮮之本味。

未來可期：讓陜北味道香飄四方

當被問及職業規劃時，少年靦腆而堅定地說：“我想先跟著老師把八大菜系學透，畢業后回延安開一家融合創意菜館。”看著校園里“幸福的味道，新東方制造”的標語，他正在把哥哥的成功故事續寫成更精彩的篇章。

在這個充滿煙火氣的校園里，每天都有數百個“徐宇昊”在灶臺前書寫青春。他們手中的炒勺翻飛間，不僅翻炒出食材的鮮香，更烹煮出中國餐飲文化的未來。正如徐宇昊實訓服上那句“明德尚能、知行合一”，西安新東方烹飪技工學校正以匠人之心，培育著新時代的廚界生力軍，傳承著烹飪技藝與匠心精神。