姓名：郭亞兵

年齡：27

專業：一年制烹飪精英

有夢想，什么時候開始都不晚；晚的是，你總是不敢開始！

郭亞兵，27歲，來自陜西西安，因為家里做餐飲的緣故，郭亞兵同學從小就非常喜歡做菜。初中畢業后，郭亞兵想報讀烹飪學校可卻因為一些原因陰差陽錯報讀了汽修學校。在汽修學校畢業后郭亞兵被分到了比亞迪工作，剛入職，就被安排了幾個禮拜的夜班，漫長枯燥的工作讓郭亞兵實在覺得人生無趣，于是決定辭掉了比亞迪的工作，回家跟著父母一起經營早餐店，一晃十幾年就過去了。

隨著時間的增長，父母的年齡越來越大，自己也有了小家庭，家里的早餐店已經不能完全供給。為了能承擔起整個家庭的責任，郭亞兵決定重追烹飪夢，在各大烹飪學校對比下，郭亞兵來到了品牌大、師資力量強的陜西新東方烹飪學校學習廚師。他說：“現在跟以前不同，現在必須為了家庭和孩子，提升自己的技能，承擔起照顧整個家庭的責任。”

來到學校以后，新的學習環境對郭亞兵來說并不陌生。學習上有老師的諄諄教導、生活上有同學們的互幫互助，這讓郭亞兵很快地適應了學校生活。

不過，令郭亞兵難忘的莫過于專業廚師學校的學習氛圍，在校園里，他經常看見一群與他年齡相仿的同學，每天孜孜不倦，反復鉆研烹飪技藝。正是有了這樣勤奮、踏實的學習態度，對自己不達要求不輕言放棄的偏執，才有了后來精湛的烹飪技藝。郭亞兵說，同學們堅定的學習毅力讓自己深深的體會到，無論何時何地，都要保持一顆對烹飪學習的初心，對工匠技藝的敬意。

現在，真正屬于郭亞兵的“新廚”時代才剛剛開始，他說，他要好好珍惜在校學習的每一天，在三尺灶臺間，攜一顆“工匠之心”，讓自己沉淀下來，為以后的發展積攢力量！

郭亞兵同學的故事告訴我們，其實，很多時候，我們的夢想之所以擱淺，并不是生活的困頓打敗了夢想，而是我們在面對這些生活的艱難時，選擇了投降，夢想其實一直在那里。我們不是輸給命運，而是輸給了自己，于是在現實中掙扎淪陷，以至于老了之后還會有太多的理由來抱怨自己的生活。