摘要：陜西新東方學生吳超越作品 ①葡萄干先用水浸泡至軟，吸干水分，用刀稍為切碎備用。 ②黃油室溫軟化后加入糖粉打發至顏色變淺膨脹。 陜西新東方學生吳超越作品 ③雞蛋在碗中打散，分2次加入黃油。 ④將低筋面粉和泡打粉攪拌均勻，然后篩入黃油，稍稍攪拌后加
①葡萄干先用水浸泡至軟，吸干水分，用刀稍為切碎備用。
②黃油室溫軟化后加入糖粉打發至顏色變淺膨脹。
③雞蛋在碗中打散，分2次加入黃油。
④將低筋面粉和泡打粉攪拌均勻，然后篩入黃油，稍稍攪拌后加入葡萄干用手和成面團。
⑤將面團分成大小相同的小分，用手搓成球狀，放入小紙杯。
⑥烤箱預熱至170度，中層烤15分鐘。
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