柴米油鹽醬醋茶，開門七件事中，醬料在日常生活中占有重要席位。一道美味佳肴，除了用料新鮮，巧手烹制之外，佐以引人食欲的醬料，更是錦上添花。寒冬來臨，陜西新東方廚師教您風味雞蛋醬的做法，超級下飯入菜，快來學學吧！ 

【食材】香其醬2袋、雞蛋2個、小香蔥2根

【制作方法】

1、香其醬倒入碗里，加少許清水，混合均勻。

2、雞蛋打散，加入小香蔥蔥花。加少許水，攪打均勻。

3、鍋里倒油燒熱，倒入雞蛋炒熟，用筷子快速的滑開。

4、倒入醬汁拌勻，關火即可享用。

沒有錯，就是這么簡單！夾饃配餅下飯入菜，百搭雞蛋醬，聰明的你動手一試吧！