世界很大，卻唯有美食與愛無法辜負。廚師學校——陜西新東方為您盤點舌尖上的異域風情，28道誘人國菜，道道經典美味，同學們千萬不要錯過！

瑞士：芝士火鍋

瑞士國菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發明的，成為了瑞士人非常喜愛的菜肴。吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來，放進鍋中拿出來吃。這時的面包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃，直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時為止。

日本：生魚片

日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法，而以生魚片為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為高禮節。日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制，高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。

克羅地亞：Pa ki先生奶酪

是一種源自克羅地亞綿羊奶的硬奶酪。出產于帕格島的它是如此出名，甚至在世界各地都可以看到它的身影。

加拿大：Poutine

這種美味來自魁北克，在炸薯條淋上肉汁和奶酪，是一種美味的能量巨咖。吃下它，便可以感受到由胃及全身的溫暖。

馬來西亞：Nasilemak

被大眾評為馬來西亞的“非官方”國菜，其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統的香蕉葉包裹著的Nasilemak，常配以辣椒ikanbilis(鳳尾魚)、花生、和煮雞蛋。

意大利：比薩

起源于意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆，原料的品質也大都很棒，如新鮮番茄，馬蘇里拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉類。在這里，比薩餅是一門藝術，pizzaiolas則是藝術家。

英國：炸魚薯條

在英國任何一個小鎮上，你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大，里面只有一張柜臺。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年，直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來，成為英國流行的大眾食品。