蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等作用，多吃蘋果還可使皮膚免受外界的損傷。銀耳中富含膠質，可以潤澤肌膚，袪除面部色斑。紅棗具有健脾益胃，補氣養血安神等功效，還可以增強人體免疫力、抗癌等作用。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養豐富，味道甜美，還能潤膚養顏，補血安神哦~喜歡的小伙伴快來跟陜西新東方烹飪課堂一起學起來吧~

主料：銀耳、蘋果、紅棗適量

輔料：紅糖或冰糖、水適量

做法：

1.銀耳提前4小時泡發，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右

2.蘋果洗凈切小塊

3.鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開后轉小火煲一小時

4.放入蘋果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可