當一個15歲的孩子決定輟學時，就意味著很可能就是只有初中學歷了，那么將來想在社會上謀求發展，選擇適合的技術去學習就顯得非常重要。技術行業正在快速發展，擁有扎實的技能和知識可以幫助孩子在將來得到穩定的工作。下面介紹一些適合15歲輟學學習的技術領域。

廚師烹飪

學習廚師烹飪技術對于15歲的孩子來說學習起來是比較容易的，雖然沒有任何烹飪基礎，但是在專業的廚師學校有老師手把手教學指導，很快就能成為專業的廚師，未來在餐飲行業、酒店行業、旅游行業都能擁有非常不錯的職業發展機會，當經驗和財力積累后實現自主創業實現更多的人生價值。

電氣焊

電氣焊的應用也比較廣泛，幾乎制造業或者說設計鋼鐵的行業應該都有所應用。比如造船業、建筑業和制造業等。高級藍領比白領掙錢都多。但是焊接需要工作證，而且還有一定輻射，所以這個職業人才短缺。

新能源汽修

新能源汽車行業近幾年發展迅速，汽修技能人才肯定不會被淘汰，而且需求量會越來越大。學好汽車修理專業，就業方向汽修廠、4S店、汽車維修店等，跟廚師類似，可以開汽車修理店。現在往汽車新能源和汽車智能網聯等新方向研究也可以。

西點烘焙

男生、女生都可以選擇學西點烘焙技術,都是手藝活,工作不累,做做蛋糕,面包,甜點,糕點奶茶飲品,工作環境也舒適,工作社會地位也高,發展空間大,從事西點行業,可持續性發展強。

數控技術

從近幾年來看，隨著計算機技術的不斷發展，在工業的各個領域里也都運用到了數控技術，特別是在機械制造業里。原來普通的機械身影都慢慢地消失了。已經被高效率、高自動化的數控機械代替了，因此，數控技術也是學技術的一個不錯選擇。

化妝造型師

化妝造型師的發展前景非常廣闊!影樓化妝師工資5-8K:婚慶新娘跟妝綜合月收入8K-3萬;影視化妝師(進劇組跟綜藝)工資2萬左右;有資源人脈后，自己當老板開化妝工作室(接婚慶、年會，商業拍攝化妝)，化妝造型師的工作時間比較靈活，有更多的自由和樂趣。