“三教兩訓”，打造知名廚師精英.

當下，學廚師成了一個時髦的選擇，隨著社會的發展和人們認識水平的提高，廚師已經不再是所謂的煎烤烹炸了，廚藝美感的深層次挖掘和世界美食的不斷融合，促使廚師行業的發展日新月異，各種新的菜品和新的技藝不斷涌現在大眾眼球前，在賺夠了大眾人氣的同時，也賺得了大眾的不斷青睞。

形勢一片大好，如今越來越多的學生開始選擇學習烹飪這條路，因此，眾多的廚師學校應運而生。這本是一件好事，可是良莠不齊的發展態勢，卻導致了一個很嚴重的問題，缺乏相應的監管機制、學校辦學條件不等，這些原因已經成為眾矢之的，成了大眾飽受詬病的話題。同時，另一個問題是，學校培養出的學生，水平不一，素質不等。這是一個很嚴重的問題，直接導致著社會大眾對烹飪教育行業的信任度缺失，也是亟待解決的問題之一。

針對上述這些問題，西安新東方烹飪學校（即陜西新東方烹飪學校）制定了一系列措施，嚴格貫徹中國教育部的相關法律法規，在培養學生基本廚藝技能的同時，西安新東方烹飪學校嚴格要求，提升西安新東方烹飪學校學生的綜合素質。全面在西安新東方烹飪學校校園內開展“三教兩訓”教學計劃，打破了西安其他廚師學校只注重單一發展的格局。西安新東方烹飪學校“三教兩訓”內容包含：廚藝技能專業教育、校紀校規教育訓練、法制法規教育、體育素質訓練和個人內務訓練。西安新東方烹飪學校“三教兩訓”教學計劃一經推出，受到了社會各界的一致好評，也必將為社會源源不斷輸送了大批專業的、高素質的廚師精英。

新理念、新思維，西安新東方烹飪學校全面推進教學改革，西安新東方將用更加高效的水平為西安廚師學校事業的發展做出更大的貢獻。