文章摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校力求使每個(gè)學(xué)生成為出色的廚師,在教學(xué)方面更是對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求。陜西新東方烹飪學(xué)校相信嚴(yán)師出高徒,真正保證每一個(gè)學(xué)生成為合格、優(yōu)秀的廚藝人才。
近日,陜西新東方烹飪學(xué)校對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行了基本功考核,對(duì)全體學(xué)生的基本功水平有了一個(gè)初步的了解。
考核現(xiàn)場(chǎng)
為了對(duì)全體學(xué)生的基本功水平有個(gè)初步的了解,陜西新東方烹飪學(xué)校近日對(duì)全體在校學(xué)生的基本功水平進(jìn)行了一次摸查考核,著重發(fā)現(xiàn)學(xué)生們存在的問(wèn)題,解決學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)初步階段所產(chǎn)生的困惑和難題。陜西新東方烹飪學(xué)校一貫重視學(xué)生基本功底格要求學(xué)生的廚藝基本技能。陜西新東方烹飪學(xué)校不定期的會(huì)抽查學(xué)生們的基本功,諸如,刀工、翻鍋。在實(shí)際操作和考核中嚴(yán)格要求學(xué)生,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題立即指出并糾正。
緊張比賽
烈日炎炎,學(xué)生們一個(gè)個(gè)神情嚴(yán)肅,學(xué)習(xí)多日,今天是交答卷的時(shí)候了。一個(gè)個(gè)除了緊張就是激動(dòng),都想在考試的時(shí)候有個(gè)出色的發(fā)揮,向老師、學(xué)校還有自己交上一份滿意的答卷。這次的基本功考核是臨時(shí)突擊抽查,是為了能真正了解到學(xué)生們的真實(shí)水平。評(píng)委一入座,學(xué)生們簡(jiǎn)單的自我介紹之后,就是展現(xiàn)自己能力的時(shí)候了。為了力求公平公正,評(píng)委的選擇上也是極其嚴(yán)格。
評(píng)委們針對(duì)學(xué)生們出現(xiàn)的問(wèn)題,逐個(gè)進(jìn)行了詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)。并叮囑學(xué)生們以后注意。現(xiàn)場(chǎng)不少學(xué)生的表現(xiàn)讓評(píng)委大加贊賞。
陜西新東方烹飪學(xué)校力求使每個(gè)學(xué)生成為出色的廚師,在教學(xué)方面更是對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求。陜西新東方烹飪學(xué)校相信嚴(yán)師出高徒,真正每一個(gè)學(xué)生成為合格、優(yōu)秀的廚藝人才。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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