5月23日，陜西新東方烹飪學校聯(lián)合國際知名品牌雀巢公司舉辦了首屆“美極杯”季度廚師大賽。近百名學生參與其中，吶喊助威。

上午8時30分，陜西新東方烹飪學校學生管理處主任馬小峰、教學部主管陸曉峰、考評辦主管李平平、學生會主管李輝等校方代表出席了“美極杯”季度廚師大賽現(xiàn)場。

此次“美極杯”季度廚師大賽以牛肉、大肉為主要食材，以美極鮮調(diào)味汁、美極小炒鮮調(diào)味汁、美極燒燜鮮調(diào)味汁任選其一為必用調(diào)味品，旨在烹制出快捷、時尚、家常的味道。作為專業(yè)廚師培訓學校，將大眾食材烹制為極品美味才是真正考驗廚藝的關鍵時刻。

參賽學生比賽現(xiàn)場

八仙過海，各顯神通

活動開始后，雀巢餐飲教師廚務李經(jīng)理首先為30位參賽選手進行餐飲趨勢分析及產(chǎn)品解讀，9點整比賽正式開始，參賽選手魚貫而入，迅速在自己的位置動起手來，緊張的60分鐘時間將決定他們終的成果。參賽選手雙手并用，沒有一絲耽擱，碩大的汗珠滑落下臉頰，烹調(diào)出的菜品卻在精湛廚藝下悄然而生，如詩如畫般鋪展開來。

金牌1302班張博作品——含苞待放

參賽作品——窗景

金牌1302班牛海樹作品——蓉蓉牛肉

參賽作品——秘制牛肉

學生作品——XO醬爆牛肉

雖然天公不作美，雨滴零落，卻絲毫不減30名參賽選手的熱情，賽事拼搏振奮人心。選手們靜靜地等待著比賽時間的來臨，只待一聲令下，他們將為已經(jīng)準備數(shù)月的比賽全力一拼，一較短長。這是一場關于味覺與廚藝的終極對決，家常的菜肴充分展現(xiàn)出參賽選手豐富的創(chuàng)造力與過硬的廚藝功底，使學生深刻體會到烹飪文化的多樣性，同時，也向外界展示了陜西新東方烹飪學校學生的良好風貌。

評委現(xiàn)場點評、打分

十點整，教學樓二層模擬餐廳內(nèi)，濃濃的菜肴香氣飄散四溢，一道道精致而充滿創(chuàng)意的美食陳列桌上，奪人眼球。大賽評委們分別從色、香、味、形、意等方面對參賽作品進行了現(xiàn)場點評及評分。選手作品豐富多彩，意境菜原汁原味，金牌大廚1302班學生張博作品《含苞待放》造型別致典雅、層次豐富，既有細膩如水的南方情調(diào)，又有粗獷如山的北方風韻，配料簡約不簡單，味道家常不平凡，當之無愧Number.1。牛海樹作品《蓉蓉牛肉》、馮新作品《金汁牛排》也深得評委歡迎。

集體合影留言，共度美好瞬間

隨后，學生會主管李輝發(fā)表致辭，感謝蒞臨此次比賽現(xiàn)場的各界人士，感謝大家克服重重困難，冒雨前行依舊出席，并祝賀此次比賽成功舉行，并與現(xiàn)場嘉賓一起為獲獎選手頒獎，合影留念。

平凡人烹制家常菜，卻無比用心。身為廚師學校的學生，懷抱赤子之心，放飛夢想，Show出自己，揚帆啟航，盛世綻放。