文章摘要:彩虹蛋糕如同一道雨后初霽,隆重出爐!世間最香甜的味道莫過于品嘗屬于自己的勞動果實,蛋糕出爐前的所有期待都幻化為飄散在空氣中的香甜味道,只為感受舌尖上的歡愉!
午后溫暖的陽光,照耀著被雨水沖刷一新的教學樓,窗明幾凈,散發著春日特有的青草芬芳。此刻萬物向朝陽,怎能缺少甜香醇美的彩虹蛋糕,搭配上廚師學校——陜西新東方的暖暖心意,面子里子都有了。
下午14:00,校園內歡聲笑語。彩虹門前,近30位從四面八方趕來的烹飪愛好者相聚于此。他們此行的目的是為了親身體驗學西點的樂趣,感受專業烹飪學校新東方的正規與完備。前臺接待人員耐心熱情,引領大家到前臺休息,播放展現精湛廚藝的刀功、翻鍋、裱花視頻并配以專人講解。隨后為每一位體驗者分發精致圍裙、中性筆及筆記本、鼠標墊、愛心飲料,以供課堂學習時使用,大家無不驚嘆新東方的細致和用心。
14:20分,工作人員指引大家來到教學樓,為大家介紹大廳內的展臺展柜,學生作品惟妙惟肖、栩栩如生。南瓜雕刻的國色天香、極其挑戰刀功的菊花豆腐、色香味形俱全的翡翠珍珠鮑、唯美浪漫的翻糖芭比蛋糕。這一道道引爆眼球、炫目多彩的美食大餐讓體驗者贊嘆非常,手中的相機、手機不停響著快門的聲音。
14:30分,西點烘培教室內一片歡騰,濃濃的奶油香充滿幸福的味道。專業西點老師生動形象的為大家講解彩虹蛋糕的起源和傳說,分步驟講解蛋糕的制作過程,并為大家做精準演示。參與體驗者成為認真聽講的莘莘學子,一絲不茍的做著筆記。面包粉500g、砂糖100、黃油100g……稱重臺上,一遍遍毫無誤差的反復測量,只為呈現出完美的作品。其間,還有工作人員奉上我校學生作品,供大家享用。
體驗者們按捺不住期待與渴望,欲欲躍試,早已摩拳擦掌,在老師一對一的貼心指導下,大家戴上圍裙,開始著手制作屬于自己的彩虹蛋糕。只見體驗者在老師的囑咐聲中將黃油軟化,加入糖粉攪拌至順滑,再加入煉乳、牛奶,繼續攪拌;那邊廂,一位美女學員將低粉和泡打粉混合后篩入雞蛋液中,制作面糊。隨后倒入錫紙模內,指導老師為其美化修飾,刮刀刮平,放入烤箱遇熱190度,等待烤制。復雜的工藝步驟抵不住渴望學習的心,大家你一言我一語的詢問老師各種專業問題,神情專注,只為更加進步。
經過近兩個小時的精心制作,彩虹蛋糕如同一道雨后初霽,隆重出爐!世間香甜的味道莫過于品嘗屬于自己的勞動果實,蛋糕出爐前的所有期待都幻化為飄散在空氣中的香甜味道。入口入心,只為感受舌尖上的歡愉!細細品味芬芳,讓人忍不住輕嗅,想要咬上一口,西點的神奇之處就在于:可以輕松巧妙地將面粉與奶油融合,幻化出神奇的魔力。參與體驗者依依不舍,贊嘆教授他們烘培西點的陜西新東方烹飪學校,自發到前臺合影留念,紛紛詢問學校相關事項,還領取到精美神秘的禮物。
事實上,在中國烘焙行業里,有這樣一群人,一身潔白的工作服,蛋糕轉盤在他們的手中跳出完美的舞步,一件件精致的藝術品在他們手中完美呈現,這就是西點師。如果你愛好烹飪、迷戀烘培,或者有創業夢想,陜西新東方烹飪學校就是你優良的選擇!
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