人才什么重要？人才技能重要

葛優在天下無賊里的經典語錄：21世紀什么重要？21世紀人才重要。這句經典的臺詞讓人發笑的同時也引起社會的深度思考。近年來各大媒體把焦點聚集在大學生就業這樣一個社會問題上。隨著90年代末開始的大學擴招，帶來全民素質提高的同時，也帶來了大學生就業嚴峻的社會問題，媒體是年年關注報道，問題是遲遲解決不掉。越來越多的專家學者開始質疑傳統的學歷教育究竟培養的是適應崗位的人才還是理論學派的庸才。

問題的答案實際通過一組數據就可表明。2001年大學生就業率占總人數的90%左右，截止2008年據官方數據顯示：2008年大學生就業率低于總人數的70%。我們再來看另外一組數據，2009年教育部信息顯示：2008年全國中等職業學校畢業學生數為589.15萬人，就業學生數為564.24萬人，平均就業率為95.77%。其中，中等專業學校、職業高中、成人中等專業學校三類中等職業學校畢業生數為480.15萬人，就業學生數為460.03萬人，平均就業率為95.81%；技工學校畢業生數為109.00萬人，就業學生數為104.21萬人，平均就業率為95.61％。數據是說明問題的依據，簡單的數字已經反映出問題的答案：適應崗位與市場的專業技能型人才，才是21世紀社會所需要的真正人才。

民以食為天 技以廚為先

自古以來吃就被國人重視，中國的飯店、食府素來是人聲鼎沸、車水馬龍。隨著我國改革開放后經濟發展突飛猛進，物質文明上升后精神文明也緊跟其后，軟實力這樣一個新名詞被國人認知。軟實力以文化、意識形態表現出來的中國綜合實力現已經被各國重視。

中國作為五千年的悠悠古國軟實力更不顯一般，飲食文化是較早被國人重視的軟實力之一，具有中國特色東方色彩的中國飲食文化向來是被世界各國矚目，而這一系列的文化傳承就落入到制造此項文化的核心者大廚身上，據國際權威機構調查顯示，廚師在新世紀里已經成為了十大滿意就業的職業之一，在廣州深圳遍地大學生的地方，年薪80萬的高級廚師確是一人難求。

品牌鑄就輝煌 專業彰顯實力

陜西新東方烹飪學校，一家眾人知曉的熱門培訓學校。隨著我國國民經濟的快速增長，居民收入不斷提高帶來了餐飲行業的蓬勃發展，廚師毋庸置疑成為好職業之一。豐富的辦學經驗、先進的教學理念和完善的管理體系是新東方鑄就品牌，彰顯實力的關鍵。

撇開老的眼光 邁向成功的路就在腳下

21世紀是改變的世紀，老的眼光老的思想被時代的腳步逐漸摒棄。新世紀的前進對人才的定義也有了很大的突破，兩耳不聞窗外事一心只讀圣賢書的書生在本世紀已經不被劃分到人才的范疇內，真正的人才是適應社會擁有高技能的職業人，新東方正是培養這類人才的搖籃。朋友們讓我們撇開老的眼光，邁向成功的路就在你的腳下。