近日，西安新東方烹飪學校老師來到艾斯林大寨路店對2013年西點班畢業生唐雙蓮進行了就業回訪，一起了解了學生的目前的工作情況和畢業后的心理變化，對學生現階段所遇到的疑惑和問題進行了疏導。

美食狂歡節因我更精彩

羞澀安靜的小姑娘畢業不到一個月，追憶在校時光，有許許多多珍貴的回憶。聊天中小唐提到了自己在陜西新東方烹飪學校一次特殊又難忘的經歷，今年7月初由中國飯店協會和新華教育集團聯合主辦的中國首屆"新東方杯"美食狂歡節在成都新東方舉辦，唐作為學生代表遠赴成都參加筵席展臺制作，濃情蜜意的“愛里慕斯”、鮮花簇擁色彩明麗的“心系大唐”(蛋糕)、胖胖可愛而精致的“雨露驚蓮”（馬卡龍）等西點展品為陜西新東方盛世唐華晏展臺增色不少，受到老師的稱贊。

美食狂歡節閉幕式上唐雙蓮與領導的合影

“做展臺作品的三個星期充滿了艱苦和曲折”采訪中小唐說道，“一開始在蛋糕上練畫畫，一個星期后拿給老師看，老師說不行，不好看；我又嘗試另外一個，往巧克力上插向日葵，結果做好后溫度太高，不到四十分鐘葉子什么的全倒了，當時挺傷心的；臨賽前四天時間太緊了就換了一個基本功的蛋糕。”制作蛋糕的過程一波三折，但小唐表示終看到自己的作品整齊地擺放在展臺上，覺得這三個星期都沒有白費，相比其他的西點展品中小唐的作品受到了評委老師的肯定。

工作受到經理高度認可

回訪中，我們采訪了艾斯林經理房女士，提到我校畢業生小唐她露出了欣慰笑容，“我們學校理念什么的很不錯，雖然學的面很廣，但出來的學生基本技能很好。工作態度認真，工作習慣挺好，上班不到一個月就可以獨立操作，做出來的東西顧客反映都比較好。”對我校和小唐經理給予了高度評價。

艾斯林經理房女士

此外，房經理還介紹說小唐稍微改良了學校的配方制作了一些新品，受到顧客的喜愛，提到這小唐自豪地說“我們學校配方拿出去肯定好嘛，老師的配方都不知道從哪兒弄來的，做出來的東西都可好吃了，戚風蛋糕特好吃。”對制作新品小唐也表述了自己的觀點：從百度和書中獲取一些知識，但都得靠自己想，那些蛋糕就那樣吧，做的好要自己想呢，然后就是創意，做的精致有創意這個作品出來就是好作品。

動人師生情

聊著聊著時間無所謂逝去，在艾斯林溫馨的小閣樓上沒有午后的陽光，卻感覺暖暖的。慢慢的小唐顯得比開始時放松了，“做了這么長時間有什么心得或想法呢？”李老師關心地問，對一個不到16雖的小姑娘來說，能做的這么出色已不多見。“想要師傅”小唐答。“畢竟你年齡還小，從學校出來不到一個月，突然間失去一個教導的人是不是感覺好像沒了方向和依靠？”小唐輕輕地點點頭。

空氣變得安靜下來，看得出小姑娘情緒微微波動，“那你自己一個人琢磨的怎么樣？”停了一會兒李老師問，“還是腦子里要有東西，覺得自己腦子里東西太少了。”

“在沒有師傅的情況下靠自己摸索和突破，這就像一個蝶變的過程，平時你也可以看李老師空間里的文章，里面有很多開店呀經營方面的小知識，相信會對你有小小的幫助，技術上面給張老師打電話，他還說要來看你們呢。”對小唐遇到的迷惘和困惑李老師建議她多和張老師聯系，多和朋友溝通，這時，小姑娘不自覺地感動地流起淚來。

參加狂歡節之前，很晚了班主任張老師還幫小唐準備東西，旁邊的同學說“老師真的像張媽一樣女兒出遠門了，她就很操心，要帶上這，要帶上那，要記得給我打電話。”原來，這份師生情觸動了小唐敏感的神經，一時沒控制住，淚水不由滑落。

“等他開班，我要去看他呢。”情緒稍稍緩和后小唐告訴我們。作為新東方的老師，我們也被這份師生情深深打動。