陜西新東方烹飪學校魚化寨校區的公共營養師課程正式開啟。本次營養師培訓是陜西新東方烹飪學校和博睿教育合作推出的大的營養師培訓課程，本次魚化寨校區營養師培訓學員多達300多人。

陜西新東方魚化寨校區負責人做動員講話

在陜西新東方烹飪學校為什么這么多人都要來學習公共營養師呢？大家到底對公共營養師這個行業了解多少呢？

公共營養師是中國人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過中國職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

營養師的課程吸引了陜西新東方烹飪學校的學生

公共營養師資格考試的培訓對象主要是：食品、營養品企業的高級管理人員；高等院校營養相關專業的授課老師；營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生；醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員；行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

陜西新東方烹飪學校本次在魚化寨校區的公共營養師課程的開設，從學生的角度出發，讓在陜西新東方烹飪學校學廚師的學生得到更好的專業知識，把廚藝和營養學結合起來，不僅僅是餐飲行業的創新，也是廚師自身素質的提高。