學習一項技能需要確定一下學習的目的和意義所在，學習做包子的制作技巧和制作方法是為了自給自足提升家庭廚藝，還是想自己創業開店？根據學習包子技術培訓想做什么來劃分學習的途徑也是一種比較科學的方法。如果是自己想嘗試學會技能可以通過網絡渠道搜索制作流程步驟，如果想創業開店建議還是理清思路然后報個培訓班好好學學。

清晨，在每座城市的大街小巷可以看到各種各樣熟悉的包子鋪，熱氣騰騰的包子，口感松軟，香味四溢，搭配八寶粥或豆腐腦等甚是美味，這也是受很多消費者喜愛的原因。很多人想學包子，作為家庭自制的需求來說，通過網絡渠道查找搜索，可以找到包子的制作流程，步驟十分詳細，或者是在一些美食制作的APP里也可以看到包子制作的基本方式。這種學習做包子的方法就是沒有人指導，不能及時糾偏，需要自己不斷實踐中總結更佳的制作方法。

但是，如果自己想創業開店，制作包子的方法就需要更多的考量了。因為考量到創業做生意，需要考量的資金、利潤、包子品類、包子口感、產品搭配、品牌知名度、地理位置等因素就很多了。所以建議還是提前考慮一下，是報名一個培訓機構系統學習一下包子制作，還是邊打工邊學習包子制作方式，或者加盟一個連鎖包子鋪等等。

1.自己一邊在包子鋪打工學習一邊積累工作經驗，后期選址開店以及注冊營業執照，打造屬于自己的品牌。選擇適合自己認可的口味，自己學得好也認可品牌，自主創業是建立在信任基礎上的，相信會獲得很好的成就。

2.如果選擇報名培訓包子職業技能的機構學習，建議參考培訓機構的正規性、課程系統性以及培訓老師的口碑。謹慎選擇，防止被欺詐騙錢的情況。像陜西新東方烹飪學校專門的包子培訓班就是業內口碑較好、創業扶持較好的培訓學校，每年很多想學習包子制作技術的朋友會選擇來到陜西新東方。

包子鋪的品牌加盟需要有資金的前期投入，投入成本比較高，但是一般情況下加盟公司會統一進行品牌宣傳、培訓，包子原材料統一提供，技術指導、管理培訓。費用一般是全包，也包含店面裝修、店鋪選址指導、店內產品原料供應，甚至一些額外的服務供應。選擇一家有實力品牌的包子鋪加盟，可以省心、省力。但是后期店鋪運營還需要操心，實際遇到問題需要靈活處理，店鋪經營畢竟是為了營利，做任何事情也需要認真上心，加盟的方式并不是一勞永逸的方法。

學習包子的職業技能方式方法有很多種，學習做包子主要的環節還是在面皮上，如果掌握不對各種調料比例，那么包子會不松軟，影響整體口感。當然，和面、揉面、搟皮、調餡子等技術環節也不可獲缺。如果開設包子鋪，掌握包子一系列流程和制作細節，才可以站穩腳跟，制作出香味撲鼻的包子，打造出自己的營銷口碑。