西安廚師培訓(xùn)學校有很多，比如西安新東方烹飪技工學校、西安美味學院、陜西桃李廚師學校等很多廚師學校和西安市勞動技術(shù)學校、西安烹飪藝術(shù)學校、王森西點西餐學校等開設(shè)有烹飪專業(yè)的職業(yè)學校。

1、西安新東方烹飪技工學校

西安新東方烹飪技工學校是新東方烹飪教育在西北地區(qū)辦學規(guī)模較大的直屬院校，多年來秉承“明德尚能，知行合一”的辦學理念，配備先進全面的教學設(shè)施和強大的師資團隊，在西北地區(qū)有很高的知名度和學生滿意度，培養(yǎng)了數(shù)千萬的優(yōu)秀廚師高技能人才和廚政管理人才。

2、西安美味學院

西安美味學院位于西安市南稍門，地理位置優(yōu)越、交通便利，是西安地區(qū)厲害的烹飪技能培訓(xùn)學校之一，以培養(yǎng)高素質(zhì)的烹飪技能創(chuàng)新人才為目標。學校注重烹飪專業(yè)的實踐教學，為學生提供實習、創(chuàng)業(yè)機會，培養(yǎng)學生的實際操作能力和創(chuàng)新精神。

3、陜西桃李廚師學校

陜西桃李旅游烹飪專修學院始建于1975年，是由國家大型餐飲公司開辦，陜西省人社廳批準的西北“老字號”全日制烹飪專業(yè)技工院校。現(xiàn)開設(shè)中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、中式面點和西式烘焙等四大類精品專業(yè)。

4、陜西旅游烹飪職業(yè)學校

陜西旅游烹飪職業(yè)學校是一所以培養(yǎng)旅游烹飪專業(yè)人才為主的學校。學校開設(shè)了多個與烹飪相關(guān)的專業(yè)課程，如中餐烹飪與營養(yǎng)、西餐制作與創(chuàng)意菜等。學校通過實踐教學，讓學生熟悉各種菜系的制作技巧與要求。

5、西安未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心

西安市未央?yún)^(qū)職業(yè)教育中心位于朱宏路中段范北村（北二環(huán)朱宏路立交南50m），占地面積20845.33平方米（31.2畝），建筑面積14395平方米。最早成立于1957年（西安市第49中學），1984年設(shè)立未央?yún)^(qū)第二職業(yè)中學，2005年更名為現(xiàn)名。學校現(xiàn)有電教室、綜合布線實訓(xùn)室、電子琴室、舞蹈室、會計仿真實訓(xùn)室、烹飪操作間等16個實習實訓(xùn)部室。

西安廚師學校部分介紹：

1、新東方烹飪學校創(chuàng)建于1988年，自創(chuàng)立以來，新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，先后在全國各省會城市建立了多所院校，為社會培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪?nèi)瞬拧?/p>

2、西安烹飪藝術(shù)學校是經(jīng)西安市人力資源和社會保障局批準的一所烹調(diào)師、烹飪管理人才的餐飲教育學校，同時也是社會口碑好、西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施設(shè)備齊全的廚師學校。

選擇烹飪學校的理由：

1.先進的教學模式：新東方烹飪學校始終高度重視教學模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進的階段性、模塊化、項目達標制教學模式。烹飪老師一對一輔導(dǎo)，手把手教學，強化學員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。

2.理論”和“實踐”雙向：“理實一體化”教學現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳改變傳統(tǒng)“半天理論，半天實踐”教學方式，理論和實踐同一教室、同一時間進行，確保學員“理論”和“實踐”雙向高質(zhì)量。

3.“項目達標制度”：階段性“項目達標制度”每一門課程的學習過程中實行階段性“項目達標制度”，確保學員學好、學透，循序漸進，保障教學質(zhì)量。

4.互動式“模擬餐廳”：互動式“模擬餐廳”教學學員在畢業(yè)前進入模擬餐廳進行實習演練，互相轉(zhuǎn)換廚房工作崗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，確保學員就業(yè)順利上崗。