踏入徽州小鎮餐飲店，新東方烹飪學校的學子們仿若步入一幅古樸而鮮活的徽派畫卷。白墻黛瓦，木雕磚刻，濃郁的徽派建筑風格中流淌著深厚的文化底蘊，為美食更添一抹獨特韻味。

在工作人員的引領下，學生們開啟了深度探尋之旅。了解到徽州小鎮堅持傳承經典徽菜文化，遵循不時不食，從當地山鄉、水澤與田園間精選食材，讓自然之味在餐桌上完美呈現。后廚內，煙火升騰，師傅們忙碌而有序。精湛的刀工令人驚嘆，徽菜獨特的烹飪技法，如重油、重色、重火功，在鍋中演繹得淋漓盡致。臭鱖魚在獨特的腌制與燒制中散發誘人奇香，毛豆腐在火候的精妙掌控下蛻變出奇妙口感。

學子們目不轉睛，或輕聲交流，或虛心請教。從食材處理到烹飪技巧，從調味秘訣到擺盤藝術，他們收獲著課堂之外的珍貴知識與實踐感悟。此次參觀，是一場知識的拓展，更是對烹飪熱情的強力激發。新東方學子們汲取徽菜精髓，將帶著這份收獲，在烹飪之路上精研技藝，融合創新，為美食世界續寫絢麗華章。