為進一步促進我校定向班學生與入職企業實現無縫對接，以更好的激情和飽滿的狀態盡快投入工作崗位，在陜西新東方烹飪學校創就業指導中心的精心安排下，近日，校企合作企業福味居走進陜西新東方烹飪學校開展為期一周的崗前技能培訓。

培訓第一天，福味居負責人熱情洋溢，詳細地為學員們介紹了廚房的管理制度，組織架構等基本信息，讓學員們對福味居的基本情況有了更深的了解。

培訓第二、第三天，由福味居負責人為定向班學員們進行專業技能講解實操，選作的是店面銷量較高菜品和特色菜進行烹制。授課過程中，負責人非常認真地就所授菜品的食材選用、制作步驟與制作要點等進行現場講解與演示。同學們認真聽講，全情投入，為即將開始的工作生涯儲備更多地專業能量，提升自己、蓄勢待發！

培訓第四天，為了使學生更好的勝任工作崗位，福味居負責人帶領學生開展基本技能培訓，翻鍋技巧的掌握、火候大小的控制、菜品腌制調料等，學生們紛紛表示，通過幾天培訓，清楚的認識到自身短板不足，如果想更好的勝任工作，進入企業后，會時刻保持謙虛好學的態度、團結同事、不斷鉆研，做到將課堂知識與企業崗位需求進行完美融合，這樣，才能更好的開展工作。

開設定向班培訓是陜西新東方烹飪學校深化校企合作辦學模式的創新舉措，旨在實現學校、企業、學生三方合作共贏，力爭讓學生與崗位，學生與企業實現零距離接觸，為畢業學子高效率、高標準步入工作崗位夯牢基礎。