常聽到很多做廚師這樣抱怨，工資福利低，干的時(shí)間長(zhǎng)、總加班......難道廚師真的就是一個(gè)費(fèi)力不討好的職業(yè)嗎？當(dāng)然不！在陜西新東方畢業(yè)的烹飪學(xué)子，幾乎多半學(xué)子都是拿高工資，享受好的福利待遇，甚至還有一部分學(xué)子成為各類電視節(jié)目的座上賓。那么他們到底為何如此優(yōu)秀呢？今天就讓我們一起來看看。

一、無論為誰打工，都要以為自己學(xué)東西為目的

你做的任何一件事情，名義上是在給老板打工，實(shí)際上是在積累經(jīng)驗(yàn)。你首先考慮的是，做了這件事你能學(xué)到什么東西，能獲得什么？學(xué)到的東西那就是你的，別人剝奪不走。

二、收獲與投入成正比，應(yīng)付工作是在浪費(fèi)生命

要完成一件事很簡(jiǎn)單，要做好一件事卻很難。如果說60分就是完成，一件事你把它做到60分，可能很輕松就達(dá)到了，然后你天天上班混著過，覺得很愜意，但你又怎么進(jìn)步呢？又怎么指望老板發(fā)現(xiàn)你的亮點(diǎn)，提拔你呢？只有把每一道菜按照100分的標(biāo)準(zhǔn)去做，不斷超越自己，這樣你的廚藝才會(huì)有所提升。

三、不浪費(fèi)每一天

如果你是想著混日子，對(duì)不起，實(shí)際上你是在浪費(fèi)自己提升競(jìng)爭(zhēng)力的好時(shí)光，老板損失年薪工資是小，你損失青春年華是大。廚師是一個(gè)需要與時(shí)俱進(jìn)的職業(yè)。當(dāng)別人在不斷地顛鍋炒菜，研究新菜品，而你不好好工作，廚藝非但沒有長(zhǎng)進(jìn)還越來越差。萬一哪天酒店倒閉，或者養(yǎng)不起閑人，把你開除了，你怎么辦呢？你覺得你有競(jìng)爭(zhēng)力嗎？
 

四、不喜歡的話?cǎi)R上離開，留下來就一定要全力以赴

如果真心不喜歡這家酒店，不喜歡這里的老板，馬上辭職離開，如果你選擇接受，繼續(xù)留在酒店，就要克服自己的負(fù)面情緒，炒好菜做好事，全力以赴。當(dāng)老板或廚師長(zhǎng)安排你做一件事，你就說我不愛干，要知道過于個(gè)性的人在工作中通常不受人待見，這會(huì)讓你更受排擠，工作更不順心，久而久之會(huì)對(duì)廚師這項(xiàng)工作失去原有的熱情。

既然已經(jīng)踏上學(xué)廚路，夢(mèng)想就要就此起航，陜西新東方希望每個(gè)愛好烹飪的小可愛都能在廚界獲得屬于自己的一番成就！