說到美食，相信大家都喜歡吃吧，即使小朋友也能說出十種、八種吧。美食的包裝很多，有的散裝的，有的塑料袋裝，而有的則真空包裝。美食不同的包裝方式，保存的時間也會不一樣。那么，抽真空食物可以保存多久呢?

一、抽真空食物可以保存多久

食物的種類不同，使用真空包裝存放的時間也會不一樣，一般在1至12月保存期。購買的熟食如果經過真空包裝，在陰涼的環境中可以存放兩天左右，如果放在冰箱冷藏室進行保存，可以存放6天至8天的時間。熟食在保存的時候也可以放在冰箱冷凍室進行存放，存儲的時間會更久一些，至少可以存放一個月的時間。真空的大米在保存的時候包裝袋都會有明確的說明，由于大米的廠家不同存儲的時間也會在1至2年。市面上有賣真空的咸鴨蛋或是咸雞蛋保存時間為9個月左右，由于存儲的環境和溫度不同，存儲的時間也會有區別。在夏季的時候，由于溫度會比較高，所以可以存放3個月左右的時間。冬季的氣溫比較低，所以至少可以存放半年。餅干也有真空包裝的方式，常見的保質期為180天。如果是經過特殊工藝制作而成的餅干，存儲的時間則會更長，可以達到4年或是5年之久。

二、食物保存注意事項

保存熟食的時候需要盡快吃完，存放的時間不能太長，以免出現變質現象。在保存真空大米時，需要將大米放在陰涼的環境中存放，同時需要避免陽光照射，這樣會影響大米的品質。選購真空包裝食物時，需要觀察一下生產日期和保質期，以免買到臨期或是過期商品，在存儲時也需要隨時關注一下，保質期以免食物出現變質現象，而造成不必要的浪費。

現在正處于特殊的時期，所以很多人都會購買真空包裝的食物囤著吃，在購買真空包裝美食的時候，根據自身喜好選購即可。真空包裝的食物如果保存得當，可以存放很久的時間，但是存放的時間盡量不要過長，這樣會影響食物本身的品質。