不想當將軍的士兵不是好士兵，不想當老板的年輕人也不是好青年。大多數(shù)年輕人都有一天自己能夠創(chuàng)業(yè)當老板，可是卻不能找到很好的項目，讓自己的創(chuàng)業(yè)夢想不能早日實現(xiàn)。那么，有什么好的創(chuàng)業(yè)項目嗎？當然是有的。

如今，餐飲行業(yè)就很適合想創(chuàng)業(yè)開店當老板的人的選擇。餐飲創(chuàng)業(yè)項目，投資可高可低，小的餐飲店，自己當廚師又當老板，風險小、投資少、利潤也足夠大，是創(chuàng)業(yè)開店的好選擇。

陜西新東方烹飪學校創(chuàng)業(yè)班學習內(nèi)容：

1.成本核算是烹飪特色創(chuàng)業(yè)班學習的一個主要重要組成部分，此理論課程了學員在學到技術(shù)的基礎(chǔ)上學會控制成本，對以后的就業(yè)尤其是創(chuàng)業(yè)有非常大的幫助。

2.開店管理，一家好的餐廳，它應該是“算計”和規(guī)劃出來的。而“算計”從初期選址就開始了，店鋪租金與保本點、鋪位的使用率、附加值等等，每一步都需要計算。

3.宴席知識是出色廚師的奠基石，學好宴席知識，活用宴席知識。對大型重要的宴席需要更多的理論知識做鋪墊，對宴席用途的定義，規(guī)格和內(nèi)容的構(gòu)成。冷菜、熱菜如何設(shè)計與注意事項。

4.學習創(chuàng)業(yè)技巧。在學習的過程中積累各種經(jīng)驗，鍛煉自己的工作能力和技術(shù)水平，進行知識積累和財富積累，當一切準備就緒時，創(chuàng)業(yè)自然水到渠成。