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陜西新東方為你搜羅:全球標志性美食(一)

2014-11-08 5233

文章摘要:作為西北地區規模最大的專業廚師學校,掌握一手好廚藝、擁有一個好味蕾,愛吃會吃才是重點。陜西新東方為你搜羅全球標志性美食,足不出戶,美味盡收眼底……

陜西新東方為你搜羅:全球標志性美食(一)
陜西新東方為你搜羅:全球標志性美食(一)

作為西北地區規模較大的專業廚師學校,掌握一手好廚藝、擁有一個好味蕾,愛吃會吃才是重點。陜西新東方為你搜羅全球標志性美食,足不出戶,美味盡收眼底!

1. 巴塞羅那街頭小吃

西紅柿醬土豆、炸魷魚、鳳尾魚、油炸火腿、豬肉香腸、烤青椒、肉丸子和奶油烤茄子,多么讓人垂涎三尺的西班牙小吃。作為加泰羅尼亞地區繁華的首府,巴塞羅那美食的想象力極為豐富。尤其是夜晚,一路都是美食大排檔,當地人和旅行者都會從北邊的加泰羅尼亞廣場踱步過來,走一路吃一路。

 

 

2. 伊斯坦布爾旋轉烤肉

傳統的土耳其旋轉烤肉包括加黃油的米飯和蓋在上面的整整一盤烤羊肉,現在土耳其的很多飯館也都供應這道菜。不過很多更像是快餐版,也就是削下肉,加調料,再加些蔬菜和一些類似酸奶的醬汁,加在中東皮塔餅里,做成三明治就可以吃了。

 

 

3. 那不勒斯意大利面

18世紀的那不勒斯人將水和面粉揉到一起,并形成了繁榮的面條產業,那時候人們都管那不勒斯叫做“世界面條之都”。自從那不勒斯人偶然給番茄醬和面條安排了一次約會之后,兩者便如膠似漆地在一起,正宗的茄汁意大利面從此再難忘懷。

 

 

4. 上海小籠包

上海的小籠包,你必須真正吃過才會覺出它的好。它們第一眼看上去都很平常,但咬開之后你會發現,里面滾燙的肉湯,配上豬肉、蟹肉和蔬菜的美味餡料,讓你鮮美的無比感動。這里有個小小的秘密——其實小籠包的餡料冷的時候是肉凍狀,上鍋蒸熟之后,肉凍慢慢融化成肉湯,為了避免燙傷,千萬不要一口吃下去,輕輕咬開一個小口,慢慢體驗吸吮的快感吧。 

5. 里約熱內盧巴西豆飯

作為巴西的“國飯”,享用它的時候,仿佛你在經歷一場舌尖上的狂歡節。巴西豆飯主要由米飯、黑豆和豬肉燉煮而成,因此顏色黯黑,味道香辣,味道讓人難以抗拒。

 

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