現代生活的節奏越來越快，人們在飲食方面也追求便捷和安全，桶裝水的出現無疑方便了現代人的生活。雖然在水的價格上比自來水貴了很多，但還是在人們能接受的范圍之內。但是桶裝水也要科學飲用的，今天陜西新東方烹飪學校為您講解桶裝水飲用的注意事項。

浙江海鹽縣疾控專家歷時5個多月，對桶裝水進行了跟蹤檢測，結果證明，桶裝水飲用健康與否主要跟開封后的時間長短和飲水機干凈有關系。根據他們實時檢測，桶裝水開封后的菌落總數合格率，冷水的在3天后開始下降，5天后合格率降到60%，7天后合格率僅有20%，第10天，檢測的桶裝水菌落總數全部超標。檢測人員對飲水機的熱水口、冷水口、內膽三個部位污染情況進行檢測，結果發現，內膽易受污染，建議市民使用時，要定期清洗。

陜西新東方烹飪學校工作人員去西安某純凈水公司工作人員那里了解到：桶裝水不開封話，保質期是一個月，開封的情況下，純凈水保質期是半個月，礦泉水保質期是一個禮拜，這是優良的飲用期。

由于飲水機是利用大氣壓力原理工作，就是說，取水時有多少水流出，就有多少等量空氣進入桶內，陜西新東方烹飪學校溫馨提示：為避免二次污染，開封后的桶裝水應盡量在7天內喝完，開封3天后，盡量喝熱水，三口之家，好選用11升左右的小桶裝水，一般可在5天內喝完，避開了細菌繁殖高峰期。

陜西新東方烹飪學校溫馨提示您，安全飲水，讓您的身體越來越健康，生活越來越美好。