近日，雞肉的需求的不斷提升帶動了整個肉雞產業鏈。今年十月份開始，整個肉雞市場各環節持續出現市場單價上漲的現象。而新鮮的雞蛋，也在近出現了供不應求以及單價上漲等現象。

面對雞肉價格的上漲，產業的專家表示，現如今肉雞各環節的產能都在增長。此現象一經曝光后，不少上班族表示“‘雞’會來了！”；“準備辭職回家養雞致富！”；“不上學了，回家養雞！”等等。

不管是雞肉類還是蛋類制作的熟食，需求逐步增加，其實也從側面反映出餐飲業發展的越來越快速。回家養雞有風險，不如學廚師，趁早抓住餐飲業迅速發展的浪潮。

未來五年對廚師人才的需求量將在1000萬左右。巨大的人才缺口，加之餐飲業蓬勃發展，廚師成為了熱門職業，這便是其在就業方面與其他行業相比所具備的顯著優勢。

在沿海地區，廚師月薪大致在8000左右，優秀的大廚月薪過萬，大酒店的行政總廚年薪幾十萬不在話下。在內地經濟欠發達的省份，廚師的工資相較其他行業仍具有很大優勢，廚師的月薪也至少5000元，外聘的廚師工資更高。

新一輪的廚師人才爭奪戰已打響，做廚師，你就選對了，從起點上搶先別人一步。學到一門技術，技術就是靈魂，所以選對一門職業，受益終生。陜西新東方烹飪學校隨時歡迎大家！