如果你對烘焙充滿熱情，但是沒有時間或者經驗去學習，那么西安新東方西點培訓的短期西點烘焙培訓速成班就是為你量身定做的。

教學理念

新東方西點短期培訓教學理念是：“學以致用”。我們相信，培訓不應該僅僅停留在理論層面，而是應該關注學員的實踐能力和創造力。因此，我們的教學內容在注重基礎理論知識傳授的同時，也充分注重培養學員的實踐操作能力與創新思維。

培訓內容

本速成班主要涵蓋以下幾大模塊的內容：

模塊一：甜品的基本原理

這一模塊的內容主要包括食材的認知、甜品中的功能性材料、甜品生產的基本工藝方法等內容，旨在幫助學員建立扎實的甜品基礎知識體系。學員通過學習了解材料的性質以及其在制作過程中的作用，從而更好地掌握烘焙技巧。

模塊二：傳統烘焙技巧

本模塊主要涵蓋傳統烘焙技巧和常見甜點的制作方法。學員將通過學習傳統烘焙技巧，了解和掌握烤箱溫度、烘焙時間、面團處理等技巧，從而制作出美味可口的傳統甜點。

模塊三：現代烘焙技巧

本模塊主要介紹現代烘焙技巧和新型甜點制作方法，包括芝士蛋糕、馬卡龍、奶油蛋糕等。學員將會學習到現代烘焙技巧的核心知識，包括均質、空氣留存等，從而能夠制作出漂亮、味道獨特的現代新型甜點。

模塊四：創新甜點制作

本模塊將會給學員提供開放的創新思路，講解如何從傳統甜點中獲取靈感和想象，如何嘗試使用不同材料、嘗試不同口味的創新跨界法，如何用于二次創作。

教學團隊

我們的教學團隊是由多名具有豐富烘焙經驗、擁有相關證書的專業烘焙師構成。他們將親自傳授自己的經驗和技巧，并通過實踐操作和現場指導，幫助學員們更好地掌握烘焙技能。

結語

烘焙是一門值得追逐的藝術，加入西安新東方烘焙培訓班，不僅能夠獲得專業的教學，還將會認識到有志同道合的人。讓我們和你一起共同追逐甜美的味道。