廚師培訓速成班是專門針對想短期時間內快速學成烹飪技能或小吃技術或飲品技術的需求，在專業的廚師培訓學校一般都會有廚師速成班，能夠讓學子快速學好技能，提升廚藝。西安廚師速成班哪家好？陜西新東方烹飪學校短期廚師培訓是比較好的選擇。

陜西新東方廚師培訓班傳授課程有烹飪概論、烹飪原料學、烹調工藝學、烹調工藝美學、中西面點技術、八大菜系、烹飪營養與衛生、職業素養與職業指導、現代餐飲管理、烹飪行業專家講座、西餐基礎、中西點基礎知識、烹飪英語、西點機械設備的使用與維護等。現在的學員生活節奏比較快，沒有太多的時間來學習，陜西新東方烹飪學校開設了一些短期速成培訓課程，方便大家學習。下面給大家介紹一下7-15天左右廚師的速成班，一起來看看。

1、（10-15天）的面食培訓系列：臊子面、油潑面、刀削面、重慶小面、香菇面、豬腳面、鴨塊面、肉沫面、脆臊面；

2、（7-10天）的牛羊肉粉系列：清湯牛肉粉、紅燒牛肉粉、泡椒牛肉粉、黃燜牛肉粉、遵義牛肉粉、金沙牛肉粉、砂鍋牛肉粉、興義羊肉粉、水城牛肉粉；

3、（7-10天）的砂鍋飯系列：雞丁砂鍋飯、紅燒肉砂鍋飯、牛肉砂鍋飯、鴨塊砂鍋飯、雞腿砂鍋飯、臘肉砂鍋飯、板筋砂鍋飯、肉絲砂鍋飯、肉園砂鍋飯；

4、（5-7天）的砂鍋粉系列：三鮮砂鍋粉、紅燒肉砂鍋粉、牛肉砂鍋粉、鴨塊砂鍋粉、雞腿砂鍋粉、羊肉砂鍋粉、大排砂鍋粉、狗肉砂鍋粉、肉園砂鍋粉；

5、（10-15天）的重慶風味小吃：酸辣粉、紅油抄手、擔擔面、重慶小面、刀削面、牛肉拉面、重慶米線、重慶碗雜面、肥腸米線；

6、（5-7天）的炸雞漢堡系列：脆皮炸雞翅、脆皮炸雞腿、雞肉漢堡、炸土豆、炸雞排、炸雞柳、水果沙拉、冰淇淋、漢堡制作；

7、（7-10天）的小龍蝦系列：蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦、泡椒小龍蝦、辣鹵小龍蝦、鮮辣小龍蝦、十三香小龍蝦、魚香小龍蝦、油燜小龍蝦、香辣小龍蝦；

8、（7-10天）的鴨系列：脆皮烤鴨、鹵鴨胗、涼拌鴨舌、麻辣鴨腸、三鮮鴨架湯、干鍋鴨掌、五香鴨翅、麻辣鴨頭、香辣鴨脖；

9、（7-10天）的美蛙系列：麻辣牛蛙火鍋、泡椒干鍋牛蛙、開胃酸菜牛蛙、香辣干香牛蛙、石鍋生烹牛蛙、養身奶湯牛蛙、養顏金湯牛蛙、沸騰玉石牛蛙、椒麻饞嘴牛蛙；

10、（7-10天）的酸湯系列：酸湯魚、酸湯蹄花、酸湯牛肉、酸湯雞、酸湯排骨、酸湯肉圓、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯肥腸；

11、（7-10天）的麻辣火鍋系列：麻辣魚頭火鍋、麻辣片片魚火鍋、麻辣毛肚火鍋、麻辣鴨腸火鍋、麻辣鱔魚火鍋、麻辣泥鰍火鍋、麻辣肥腸魚火鍋、麻辣螺絲雞火鍋、麻辣豆皮火鍋；

12、（7-10天）的燒烤系列：烤生蠔、烤扇貝、烤腦花、烤魷魚、烤蔬菜10種、烤大蝦、烤花甲、烤鯽魚、烤肉串；

13、（7-10天）的干鍋系列：干鍋牛肉、干鍋香辣蟹、干鍋香辣蝦、干鍋排骨、干鍋牛蛙、干鍋毛肚、干鍋雞、干鍋蹄花、干鍋鵝掌翅；

14、（7-10天）的烤魚系列：豆花烤魚、麻辣時蔬烤魚、番茄紙包魚、香辣時蔬烤魚、時尚水果烤魚、泡椒烤魚、三椒烤魚、孜然烤魚、蒜香烤魚；

15、（7-10天）的魚頭系列：奶湯養身魚頭、湘味剁椒魚頭、濃湯美容魚頭、麻辣肥腸魚頭、斷橋青椒魚頭、開胃酸湯魚頭、砂鍋醬魚頭、三鮮番茄魚頭；

16、（7-10天）的魚系列：麻辣沸騰魚、奶湯魚、木桶魚、石鍋魚、酸菜魚、青椒番茄魚、砂鍋魚頭、清湯魚丸、酸湯魚；

17、（7-10天）的網紅蛋糕：雙層淋面蛋糕、小汽車蛋糕、方形水果蛋糕、心型蛋糕、生日蛋糕胚、圓形蛋糕、花邊玫瑰花、劇場蛋糕、芒果慕斯；

18、（7-10天）的網紅甜品系列：酸奶制作、鮮奶水果撈、酸奶水果撈、鮮果西米露、楊枝甘露、椰汁西米露、雪媚娘、水果杯、時尚布丁；

19、（7-10天）的創業中點系列：破酥包、小籠包、灌湯包、鮮肉大包、醬香餅、千層餅、燒麥、腸粉、老面饅頭；

20、（5-7天）的中點卡通系列：象形小鳥包、豬豬包、南瓜包、草莓包、冬瓜包、蘋果包、玉米包、刺猬包、石榴包；

21、（10-15天）的熱菜系列：川式鹽煎肉、板栗燜雞、熊掌豆腐、東坡肉、辣子雞、家常豆腐、小炒肉、紅燒獅子頭、魚香肉絲、酸辣板筋、魚香茄條、虎皮尖椒、鐵板豆腐、宮爆雞丁、木須肉、蘿卜干肉沫；

22、（10-15天）的主廚套餐系列：川菜鹽煎肉、板栗燒雞、鐵板豆腐、啤酒鴨、椒鹽排骨、泡椒牛蛙、辣子雞、酸辣板筋、三鮮肚條、糟辣魚、酸菜魚、宮爆肉丁、醬爆豬肝、魚香茄夾、虎皮尖椒、爆炒黃喉。

陜西新東方烹飪學校廚師培訓速成班可以讓你快速學好烹飪技能，掌握八大菜系經典菜品，滿足創業開店的網紅小吃品種，想學廚師速成到新東方是較好的選擇。