想要學廚師建議到專業的廚師培訓學校學，推薦去西安新東方烹飪技工學校。西安新東方烹飪技工學校是一家專注烹飪教育學校，這家學校烹飪專業還是不錯的，校企合作，技能人才訂單式培養，是學習技術很好的選擇。【申請免試入學名額】

首先，說一下自學烹飪這條途徑。如果是單純的在家嘗試做飯，沒事練練手，不用管味道做的好不好吃，通過菜譜、美食視頻學廚師還是可以的。

其次，說下學廚師去酒店拜師學藝這條途徑。“師傅帶徒弟”的學習模式可以說存在很大的弊端，因為作為一個打工者，首要任務是工作，不是學習。想學技能全憑師傅的時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一時，才會學到少許的技能。另外，酒店師父不是專業的老師，沒有系統的教學方法。如果你想學好烹飪技能的話，這條途徑還是要慎重考慮的。

想要了解更多關于廚師的相關信息，推薦咨詢【西安新東方烹飪技工學校】。西安新東方烹飪技工學校，是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學校，學校秉承一絲不茍的嚴謹作風，以“傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大咖、烹調師、技師，擔任教學指導團隊，這是一支高素質、技術功底深厚的雙師型師資團隊。

在西安新東方烹飪技工學校學廚師技術，【理論與實訓一體化】、教學與行業技術同步化。學校會不定期舉辦各種階段性測評，對學生學習內容進行綜合考核，查漏補缺，確保學生每個階段的學習質量。 通過教學過程與餐飲行業操作流程相結合、技能培訓與終身學習相結合、職業資格證書與學歷證書相結合的辦學模式，提高學生就業質量，促進學生后期發展，并以此作為檢驗學校辦學成果的一項重要依據。