日期:2021-03-19 來源:陜西新東方烹飪學校
陜西新東方西點學校技能比拼
為傳承中華餐飲文化,弘揚大國工匠精神,充分展現我校學子的風采和實力,2021年3月19日,我校舉行“西點西餐學生技能pk賽”。本次pk賽不僅是一個自我認知提升的過程,更是一個探討學習交流經驗的機會,讓每位同學都能在比賽中找到自己的不足并不斷改進。
比賽正式開始,選手們用一雙雙靈巧的手,將西點、西餐的精髓發揮到淋漓盡致,一道道顏值在線,色彩斑斕的作品就漸漸成了型。選手們極其認真的對待此次大賽,用精湛的技術、絕美的創意、制作出屬于自己獨特的作品。
西點西餐技能比拼
本次大賽將圍繞西點與西餐兩個大類展開進行,西點西餐,與生俱來的浪漫與童話色彩,是對美食的一種活力的賦予。本次比賽,是學校為學子提供的一個平臺,既是一場個人的展示,也是對團隊協作的考驗,在這個機遇和挑戰并存的社會中,我們要學會抓住每一個機會,以更好的狀態去迎接未來的職業生涯,不辜負老師的付出,自己的努力。
專業評委點評
當一盤盤造型獨特、香氣四溢的作品被呈現出來的時候,給各位評委老師和觀眾全新的視覺、味覺沖擊。評委老師們從整體造型,顏色搭配以及創新等方面對作品進行了點評,為同學們做了詳細的講解,一方面對同學們的專業技能給予了肯定,另一方面也指出了同學們的不足和需要改進的地方。
隨著社會的不斷發展和進步,有著較強動手能力的技能型人才越來越受社會的歡迎,需求日益增大,本次大賽不僅是一次西點西餐學子精神與廚藝交流碰撞的盛會,也是培養和發現技能人才的有效途徑之一。是對廣教師生奮發向上、銳意進取風貌的一次大展示,對于進一步營造關心職業教育的良好社會氛圍,促進職業教育又好又快發展具有十分重要的意義。