六月是火熱的，六月又是充滿希望的，只要付出辛勤的汗水，就一定會換來收獲的果實。為進一步深化校企合作內(nèi)容，促進就業(yè)難大環(huán)境下的就業(yè)困擾，陜西新東方烹飪學校創(chuàng)就業(yè)指導中心聯(lián)系校企合作企業(yè)小廚娘走進校園，開展定向班培訓，為學生傳授知識，鞏固崗前技能。

培訓會現(xiàn)場，小廚娘人力資源經(jīng)理宋威給同學們帶來了一場精彩絕倫的崗前講解，豐富的PPT內(nèi)容，生動的講解，讓學生更加清楚的認識了企業(yè)的發(fā)展方向、管理機制等，使學生更加堅定當時的選擇，對未來充滿了憧憬。隨后，從餐飲工作中用到的理論基礎(chǔ)知識到操作間菜品選擇把控、特色菜烹飪要點細節(jié)等，講解細致深入，目的是讓同學們充分了解企業(yè)工作需求，以便更好地勝任崗位工作。

培訓會最后，小廚娘宋總對本次定向班的學生做了要求：

希望在接下來的這段時間里，同學們能充分利用好學校和企業(yè)精心安排的這場為期5天的學習機會，夯實自己的理論技能知識，珍惜每次實操演示機會，從思想與技能方面不斷與企業(yè)要求靠近，做一個烹飪與管理具備的實用性人才，真正實現(xiàn)為企業(yè)所用、為崗位所需。

深入校企合作教學模式，堅持定向班培養(yǎng)人才輸送，是學校根據(jù)企業(yè)的實際需求，以實現(xiàn)就業(yè)為導向，學校和企業(yè)共同制定和簽訂雙方培養(yǎng)計劃，學校配備師資，設(shè)備和技術(shù)，企業(yè)在學生學習方向和專業(yè)知識把控上給予培訓和指導，后期學生則直接進入定向企業(yè)實習和鍛煉。