2018年3月20日，陜西新東方烹飪學校校企合作之—上海南京大牌檔定向班正式開班，上海南京大牌檔人力資源總監朱凌到我校對定向班學生進行培訓。

這次主要是進行理論培訓，就企業文化及淮揚菜的發展史為學生做了詳細的介紹，同時還針對學生的職業規劃進行專門輔導，為以后學生進入到企業打下堅實基礎，教會每個學生怎樣規劃自己的職業生涯。

除了針對學生的職業規劃以外，朱總監給同學們也講解了人生的態度與思維，在這個氣氛濃郁的課堂給大家帶來了一碗濃濃的心靈雞湯。

培訓結束后，學生們圍在朱總監身邊問了很多關于就業后的安排，朱總監都一一耐心解答，希望同學們能夠不斷成長，讓他們以后的人生道路走的更加順暢。