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紙杯蛋糕的制作方法

http://www.hchdf.com 來源:陜西新東方時間:2019-04-10 點擊:

摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校教您如何在家做紙杯蛋糕,簡單易學(xué)哦!

配料:雞蛋90g 糖90g 鹽1g 低粉90g 泡打粉2.5g 奶香粉1g 牛奶15g 色拉油90g

制作流程:

1:將雞蛋、糖、鹽攪拌至糖化,微發(fā)

2:加入過篩的低粉,奶香粉,泡打粉攪拌至無干粉顆粒

3:細線加入色拉油,牛奶攪拌至充分融合,面糊光滑細膩

4:裝入裱花袋擠紙杯的七分滿

5:上面撒少許葡萄干裝飾

6:入爐上火180下火170烘烤25分鐘(蛋糕變?yōu)闇\棕色)即可

注意事項: 加入過篩的粉類不可長時間攪拌。

陜西新東方烹飪學(xué)校

本文關(guān)鍵字:新東方烹飪學(xué)校 西點師培訓(xùn) 西餐培訓(xùn)學(xué)校 西點學(xué)校培訓(xùn)
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