打工途中的辛酸對于每一個打工者而言如魚飲水、冷暖自知。在2017年這樣孕育新夢想的時間，每一個打工返鄉者心里都燃燒著自己的夢想。“擁有一份好工作，獲得高薪”這些簡簡單單的夢想究竟要如何實現呢？

如果有選擇，誰愿意背井離鄉、遠離親人？誰愿意每天干數小時的苦力，拿著不盡人意的薪水？誰愿意年年隨人潮奔走在擁擠的春運路途？那么，又該如何告別辛酸打工路？

打工族現狀：工種苦、累且時間長、收入有限

中國作為一個農業大國，在輕工業迅猛發展的今天促使許多農村青年放棄務農走出家鄉走上打工路，“農民工”這一代言詞在中國代表著越來越龐大的年輕群體。而對于大多數打工族而言，他們面臨的是沒有高學歷、沒有真技術所以只能靠純碎的勞動力吃飯，面對著每天遠遠超8小時的工作時間，繁瑣、臟累的工作，而且是社會低收入的代表者。

年年打工不如趁早學技術改變命運

在現階段的社會建設中，技術人才供不應求，社會對技術人才的重視不僅體現在對技術人才的收入上，中國對技術人才培養也頗為重視。現在80、90后年輕人日漸成為社會的主力，在“新型農民工”的冠名下更顯得這個一個日益成長的群體。他們有一定的知識、學歷而且有求學上進之心，并不是一味的安于現狀局限在打工途中，而是尋求學習與發展的機會。例如陜西新東方烹飪學校每年春節后都會迎來許多打工返鄉人群學廚師，他們有社會經歷、懂得技術在社會發展中的重要性。掌握精湛的實用技能，事業自然如日中天。

餐飲行業大發展讓廚師職業備受企業青睞

近年來餐飲行業發展迅猛，將傳統的廚師職業推上了社會高收入榜單。隨著收入的不斷增加，加之優秀餐飲人才的稀缺讓廚師備受重視，同時社會地位顯著提高。往往陜西新東方廚師學校的學生還沒有正式畢業，多家知名餐飲企業HR就同時上門預約畢業生，向同學們拋出橄欖枝，用豐厚的薪酬待遇及發展空間招賢納士。2015年陜西新東方畢業的千余名學子100%高薪就業。

2017年新春佳節即將到來，陜西優良的廚師學校新東方在專業設置上優化升級，進行了合理調整與規劃。針對打工返鄉人群開設了多款長短期相結合的課程，以實際動手操作為主，增加成本核算、餐飲管理等創業內容，讓大家全面掌握烹飪技能的同時也能學習創業過程中成本控制、人員管理等因素。陜西新東方烹飪培訓學校就業指導中心也將給予全面指導，為每一位2017打工返鄉學廚師的有志青年開啟事業之春。